TRIP

バリ料理に疲れたおなかに優しい ヘルシーフードいっぱいのカフェ

 カフェ好きにとって、バリ島は今最も目が離せない、注目の場所。以前は素朴な雰囲気のお店が多かったが、この数年で状況は一変。「ここは本当にバリ!?」というスタイ…

台湾の「版画風ポストカード」は どこか懐かしくお土産にぴったり

 今、CREA世代のみんながこぞって注目するデスティネーションは、何といっても台湾。「台湾といえば」の定番パイナップルケーキ、キャスキッドソン顔負けのセンスを…

巨大な泉が放つ虹色の輝きは バクテリアの繁殖のたまもの

 ネーミングも華やかなグランド・プリズマティック・スプリングは、イエローストーン国立公園の中にある熱水泉。青、緑、オレンジ、赤、ゴールド……と鮮やかな色彩を放…

台北が誇るホクホク食感スイーツ 「タロイモとサツマイモのおしるこ」

 「世界一ヘルシーでおいしい！」と甘いもの好きがこぞってわざわざ訪れるほど、評価の高い台湾スイーツ。 近ごろは輪をかけて、素材や製法にとことんまでこだわるお店…

ポカリスエットのあのCMの舞台は “恋人”と“離婚”とが背中合わせ

 北米から垂れさがるように延びたメキシコのバハ・カリフォルニア半島。その1250キロもの半島の先端にある豪華ビーチリゾートが、カボ・サン・ルーカスです。この町…

台北名物ドリルマッサージは 小さな骨のゆがみもしっかり正す

 朝から食べて動いて買い物して……いくらパワフルでもそろそろへばってきたのでは？ そんな疲れも一気に吹き飛ぶ、この道20年以上のゴッドハンドによる、本当に効く…

数百万匹のクラゲと一緒に泳げる パラオのジェリーフィッシュレイク

 数百万匹ものクラゲがふわふわと回遊する水の中。まるでCG映像を切りとったかのようなこの写真は、パラオのロックアイランドにある湖の中で撮影されたもの。 湖の名…

台北のOLに人気の海南雞飯は コストパフォーマンス抜群！

 台湾の旅をマイペースに楽しみたいなら、ひとりでふらりと入れるごはんの店のリサーチが必須。入りやすい雰囲気と適度なボリュームが嬉しい、おいしい“ひとり台湾ごは…

台湾名物のカラスミを買うなら 濃厚な味わいが評判のこの老舗へ！

 今、CREA世代のみんながこぞって注目するデスティネーションは、何といっても台湾。「台湾といえば」の定番パイナップルケーキ、キャスキッドソン顔負けのセンスを…

果物が彩る極上の豆乳デザート 台湾の冬の至宝「イチゴの豆花」

 「世界一ヘルシーでおいしい！」と甘いもの好きがこぞってわざわざ訪れるほど、評価の高い台湾スイーツ。 近ごろは輪をかけて、素材や製法にとことんまでこだわるお店…

富士山の凜とした美しい姿に 新しい一年の幸せを祈願する

 一年のうちで、元日ほど富士山の写真をあちこちで見る日はないだろう。標高3776メートルの日本最高峰にして独立峰の富士山は、その優美な姿から、日本のシンボルと…

ニュージーランドは夏真っ盛り カウントダウンだって寒くない！

 キリバスやサモアに続き、世界の国にさきがけて新年を迎えるのが、ニュージーランド。日本より4時間早く、2015年になる。 日本と同様、ニュージーランド最大の都…

プリプリの絶品ワンタンを求め 李登輝元総統も訪れた台北の名店

 台湾の旅をマイペースに楽しみたいなら、ひとりでふらりと入れるごはんの店のリサーチが必須。入りやすい雰囲気と適度なボリュームが嬉しい、おいしい“ひとり台湾ごは…

イタリアのちっぽけな街に立つ カトリックの聖人を讃える大教会

 イタリアの中部、スバジオ山の斜面に広がる街アッシジ。ここは人口2万人ほどの小さな街だが、フランシスコ会(カトリック教会の修道会の総称)の創立者、聖フランチェ…

モチモチで香ばしい台湾名物「ピーナッツとゴマの油餅」

 「世界一ヘルシーでおいしい！」と甘いもの好きがこぞってわざわざ訪れるほど、評価の高い台湾スイーツ。 近ごろは輪をかけて、素材や製法にとことんまでこだわるお店…

レストランの「Aサイン」が語り継ぐ ミクスカルチャーの薫る沖縄へ

 世界を旅する女性トラベルライターが、これまでデジカメのメモリーの奥に眠らせたままだった小ネタをお蔵出しするのがこのコラム。敏腕の4人が、週替わりで登板します…

痛みの先には幸せが待っている！ 台北「足ツボの父」の技に悶絶せよ

 朝から食べて動いて買い物して……いくらパワフルでもそろそろへばってきたのでは？ そんな疲れも一気に吹き飛ぶ、この道20年以上のゴッドハンドによる、本当に効く…

ウユニに匹敵するボリビアの絶景 「緑の湖」で足湯に癒される

 塩湖といえばウユニ塩湖が有名だが、同じくボリビアにあるラグーナ・ベルデもなかなかの絶景だ。その名がスペイン語で「緑の湖」を意味する通り、湖の色は銅鉱物を含む…

文豪たちも愛した憧れのホテル「マンダリン オリエンタル バンコク」

 世界25カ国、45軒のプロパティを展開している「マンダリン オリエンタル ホテル グループ」。その第一号は1963年の香港。開業後まもなく、質の高いラグジュ…

日本人青年の情熱から生まれた 台湾産の逸品コーヒーブランド

 今、CREA世代のみんながこぞって注目するデスティネーションは、何といっても台湾。「台湾といえば」の定番パイナップルケーキ、キャスキッドソン顔負けのセンスを…