TRIP

摘みたての姿のまま乾燥させた海苔は お菓子感覚でも食べられる万能おかず

　たとえば、今日はくたびれたから台所に立ちたくないという日。なんにもなくても、これさえあれば。お酒もごはんも、何杯でも。　摘みたての姿のまま乾燥させたバラ海苔…

47都道府県の美味しいすぐれもの「ご当地ビール」～東海篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、「ご当地ビール」！ 呑兵衛の注目を集めるクラフトビールは味の個性が半端ない！ 各…

チヴィタ・ディ・バーニョレージョが 「死にゆく町」と詠われた理由は？

 「死にゆく町」。あるイタリアの詩人がそう詠んだ町があります。そこは、寂寥としたこのフレーズとは裏腹に、人々を惹きつけて止まない類い稀な美しき景色をもっていま…

アイスランドの港町から北極海へ シロナガスクジラとの邂逅なるか？

　火山と氷河の国アイスランドの自然は、これまでの価値観をがらりと塗り替えるほどドラスティック。クジラが暮らす北極海に、茫漠とした大地に迫力の瀑布、目にする全部…

喫茶室の名前は「工場跡事務室」？ 奈良の旅で味わいたい丁寧な朝食

　奈良の朝って本当に素敵なんです。奈良はやっぱりお寺が中心の街ですから、朝はお経をあげる声や鐘の音が響き、お香の匂いが漂う。ゆったりと五感を刺激されつつ目覚め…

恐竜の生きた時代の地層が観察できる 英国南海岸で太古にタイムスリップ

　イングランド南部、約153キロにもわたり風光明媚な海岸線が続くジュラシックコースト。恐竜が生きた時代の地層が断崖となり延々と露出しているここは、「ドーセット…

一流ホテルでトロピカルな夏を満喫！ 涼を呼ぶサマースイーツ(前編)

　猛暑続きの今日この頃。ホテルのちょっぴり贅沢な空間で、旬のフルーツをたっぷり使ったシーズナルアフタヌーンティーをいただきながら、涼やかな時間を過ごしてみませ…

台南「彩虹來了」の雑貨がかわいい ばらまき土産ならリップクリームを

　古きよき風情に包まれた街・台南。ここ数年は日本人旅行者にも人気のディスティネーションとなっています。中でも、中西区にある「正興街」は独創的なデザート店やリノ…

マレーシア人も太鼓判！ 大阪・難波の“飲みたくなる”魚カレー

　マレーシア人は、ほぼ毎日カレーを食べています。ココナッツライス「ナシレマッ」にかけたり、小麦粉の生地をサクサクに焼いた「ロティ・チャナイ」のソースにしたり、…

「星のや」ならではの贅沢な舟あそび 夏季限定アクティビティがすごい

　その土地で大切にされている伝統行事や昔ながらの風習を、全国各地の「星のや」では、独自のプログラムにアレンジして体験させてくれる。そんな中から今回は、ニッポン…

米子の誇る老舗「米吾」のサバ鮨は 肉厚の真昆布でぐるりと巻かれた逸品

　廻船問屋の船子たちが食べていた弁当がルーツの、100年の歴史を持つ鮨。「いわゆるサバ鮨なのですが、やわらかく炊いた肉厚の真昆布でぐるりと巻いてあるのが特徴。…

お菓子で有名な「六花亭」だけれど 実はご飯ものも旨いって知ってた？

　北海道産の餅米に干し貝柱としめじ、貝柱の戻し汁を加えて蒸した醤油味のおこわ。「お菓子で有名な六花亭ですが実はご飯ものも旨い。貝柱がごろごろ入っていてモチモチ…

アエロメヒコ航空でメキシコへ直行！ もうひとつ先の楽園への近道ガイド

 エメラルドブルーの海を見渡すラグジュアリーなリゾートでマルガリータのグラスを傾け、紀元前からはじまる古代文明と激動の歴史の面影を求めて街へ出る。街の色を鮮や…

ターミナル駅手土産＆お弁当ランキング ～品川駅・手土産篇～

　帰省のシーズンに外せない手土産に、新幹線の中で食べたいお弁当。駅ナカ商業施設「エキュート」で販売されている100種類以上の中から、人気の手土産・お弁当の売上…

飛騨牛「こって牛」のにぎりを ほおばりながら高山散歩

　鵜飼で有名な長良川など清流に恵まれた岐阜には豊かな自然と素材を活かしたごちそうがいっぱい。おなかがふくれたら“日本一長い”盆おどりへ!?　多くの飛騨牛が肥育…

日本一大きな湖をゆったり望む 琵琶湖の天空ラウンジが誕生

　日本最大の湖、琵琶湖を望む山頂展望施設「びわ湖テラス」に、ラウンジやカフェスタンドを備えた「North Terrace」がオープンする。　京阪神エリアからも…

尾鷲の「鯛おこわ＆うなぎおこわ」は 食べきりサイズで贈り物に最適！

　ふくよかで上品な旨味のうなぎおこわと、真鯛の甘さが感じられる鯛おこわのセット。「冷凍保存できるうえ、食べきりサイズで個装されていて便利。贈り物にもおススメ。…

99階のバーでグラスを傾けてみたい 広州再開発地区のランドマーク

　近代的な超高層ビルが林立する、広州の再開発地区、珠江新城。そのなかでランドマークとなっているのが、この建物。地上103階、尖塔までの高さは約440メートルに…

47都道府県の美味しいすぐれもの「ご当地ビール」～北陸・甲信越篇～

 全国各地、地元が誇る美味しいものを1品ずつご紹介。今回ピックアップするのは、「ご当地ビール」！ 呑兵衛の注目を集めるクラフトビールは味の個性が半端ない！ 都…

若手陶芸家の感性が光る絵皿は必見 アマルフィ海岸のマヨリカの名店へ

　イタリアのアマルフィ海岸東端に位置するヴィエトリ・スル・マーレは陶器の街として知られる。トラディショナルなデザインから斬新でモダンなものまでアーティストたち…