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栗とフルーツの王国【小布施】 深まる秋のスイーツを堪能できる 栗づくしのプチトリップへ！

栗はもちろんのこと、フルーツなど山の幸に恵まれた小布施。自然が豊かで、おいしいものがたくさんある、街歩きをするだけでも楽しい場所。栗林なども間近に見られて風光明媚な土地でもあります。今回は、街歩きで立ち寄ってほしいお店とスポットをご紹介します。

【2022年版クリスマスケーキ】 大人っぽいシーンに映える 真っ赤なクリスマスケーキ6選

街はいよいよクリスマスの準備！　今年は引き続き、ホームパーティや家族での聖夜を予定している人も多いようです。おうちクリスマスの主役と言ったらクリスマスケーキ。今回は、テーブルが華やぐ、大人向けの真紅のケーキをご紹介します。

【2022年版クリスマスケーキ】 ほっくりした甘さに魅了される 栗のケーキとモンブラン6選

街はいよいよクリスマスの準備！　今年は引き続き、ホームパーティや家族での聖夜を予定している人も多いようです。おうちクリスマスの主役と言ったらクリスマスケーキ。今回はまろやかな甘さにファンが多い、栗のお菓子とモンブランを集めてみました。

【秋の軽井沢旅】 紅葉の森に囲まれたレストランで 信州野菜たっぷりのランチを

軽井沢といえば、言わずとしれた夏の避暑地。実は、観光客でごった返す夏を避け、しっとりと静かで紅葉が美しい秋を選ぶ人も多いのです。旧軽井沢銀座の奥に2021年に誕生した「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」は、そんな“秋の軽井沢”を楽しむのにぴったりな場所でした。今回は、信州の素材をじっくり楽しめるランチメニューをご紹介しましょう。

【2022年版クリスマスケーキ】 日本発のケーキが艶やかに！ いちごのショートケーキ11選

街はいよいよクリスマスの準備！　今年は引き続き、ホームパーティや家族での聖夜を予定している人も多いようです。おうちクリスマスの主役と言ったらクリスマスケーキ。今回は誰もが大好きな「いちごのショートケーキ」を集めてみました。

【帝国ホテル 東京】 クリスマスを彩る12種のスイーツ！ 絶対に見逃せない人気の限定品は？

年末リニューアルオープンした「ガルガンチュワ」。2022年のホリデースイーツは種類も豊富で、クリスマスケーキ5種、シュトレンなどの焼き菓子3種、チョコレート2種、全国冷凍配送可能なケーキ2種がそろいます。

フォーシーズンズホテル東京大手町 2022年のクリスマスはエレガントに 大人の贅沢なクリスマスを彩る3種

「フォーシーズンズホテル東京大手町」のエグゼクティブペストリーシェフ 青木裕介さん。海外で培ったグローバルな視点を活かした華やかなスイーツやショコラが魅力です。ホテルメイドのクリスマスケーキやシュトーレン、チョコレートがフェスティブに華やかさを添えます。

【アマン東京】目にも美しい クリスマススイーツをチェック！ 伝統的な技術と素材を生かした2品

昨年オープンした「ラ・パティスリー by アマン東京」。今年のクリスマスは、雪の降る白い森をイメージして作り上げた「パブロヴァ」、そして伝統菓子「シュトーレン」の2種。どちらもクラシックなスタイルの中に、宮川シェフの技を感じる逸品ぞろい。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜 今日から予約開始！ 笑みがこぼれる 新作クリスマスケーキ4種をチェック

横浜の海沿いにある開放的な雰囲気の「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」は、今年でオープンして2周年。シェフパティシエ 髙田一哉さんのクリスマスケーキが新作で4種揃います。

【コンラッド東京】 愛犬と楽しめるクリスマスケーキも！ 世界で活躍する岡崎シェフの逸品11種

「コンラッド東京」からは、世界的な製菓コンクールで優勝・受賞経験のあるペストリーシェフ岡崎正輝さんの豪華なクリスマススイーツが登場！　乳製品や卵を使用しないヴィーガン仕様のモンブランや、愛犬と一緒に楽しむドッグケーキなどをチェック！

【パーク ハイアット 東京】 まだ間に合う！ クリスマスの食卓を 彩るビビッドなケーキを予約しよう

都会の喧騒を忘れることができるオアシスのようなラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 東京」のペストリー ブティックでは、ホリデーシーズンを彩る特別なスイーツを期間限定で提供。2022年10月1日(土)から予約を受け付けているので、気になる人は急いで！

焼き芋もカレーも鯖鮨も！ 移住した広報のプロが驚いた 【五島列島】自慢のお取り寄せ6選

朝の連続テレビ小説「舞いあがれ！」でも注目の五島列島。長崎県の西側に浮かぶ5つの大きな島と無数の小さな島が連なってできています。実は、この島々、海の幸も農産物も豊かな、食いしん坊にはたまらない場所。縁あって住んで食べて驚いた、お取り寄せでも楽しめる五島のおいしいものをご紹介します。

【西九州新幹線「かもめ」が開業】 朝ドラの舞台でもある長崎に注目！ 長崎市ご当地グルメ3選を食べ歩き

2022年9月23日、西九州新幹線「かもめ」が開業！　CREAでは、おもに長崎ビギナーに向けて、その中心である長崎市のとっておきスポットをジャンル別に5回に分けて紹介します！　第1回である今回は長崎市の「ご当地グルメ」に注目。全国旅行割も始まった今、過ごしやすい季節にぜひ長崎観光を楽しんでみては。

11月の予約開始が待てない！ 【アンダーズ 東京】のクリスマス シェフお薦めブッシュドノエルは必見

アンダーズ 東京 2022年のクリスマスケーキのテーマは「ホワイトクリスマス」。清楚なホワイトカラーのケーキが4種、エクレア6種が聖夜の夜を可憐に演出します。

「フォション」日本上陸50年！ 「フォションホテル京都」の 記念スイーツ＆シーズナルメニュー

2022年で日本上陸50年を迎える、フランスを代表する美食ブランド「FAUCHON（フォション）」。フォションが手掛ける昨年開業したグルメホテル「フォションホテル京都」では記念スイーツも続々登場。

5千人待ちの塩を作る伝説の塩職人 365日、塩の“面倒を見る” 【高知の塩職人、田野屋塩二郎】

陽射しに輝く水の美しさが心を打つ清流が高知には多くある。一滴の水の美味しさ、清流から生まれた一粒の塩の力を味わう旅へ。絶品の“完全天日塩”を作る職人や、旬のグルメを味わえるレストランやホテルなど、厳選した情報を4回に渡りご紹介。今回は国内外のレストランから注文が絶えない唯一無二の塩を作る職人・田野屋塩次郎をご紹介。

【秋の味覚】マロンパフェで“栗活” 濃厚なのにさっぱり食べやすい 極上のマロンパフェを召し上がれ

四季折々の景色を楽しむように、その月ごとに旬を迎える果物を楽しんでほしい。そんな思いを込めて、果物の恵みで私たちの生活を豊かにしてくれる旬のフルーツをご紹介します。今月は、秋の味覚の代表格「栗」。一般的に生で食することがないので一見フルーツではないと思われがちですが、樹上に実る栗は立派な果実。「国産渋皮栗のパルフェ」で召し上がれ。

おしりが可愛い鬼コを探せ!? 青森県弘前市・津軽の魅力を 自転車で巡る「古津軽鬼コ旅」

古津軽を楽しむイベント『古津軽ウィーク2022』が2022年9月16日(金)～10月23日(日)まで開催中。イベント中はミッションと題した69もの観光体験(ミッションごとに開催期間や条件があります)が待ち受けています。そんな古津軽ウィークのミッションの一つ「自転車で古津軽の風を感じよ！」にCREA編集部員が参加、体験してきました！