地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は山口県です。
#35 山口県
◆角島ジェラート ポポロ「レモンのレアチーズジェラートBOX」
夏限定のさわやかレモンのアイスケーキ
2018年5月に宮城県松島から、山口の観光地・角島大橋の近くに移転し今年6周年を迎えるジェラート専門店ポポロ。
風味豊かなジャージー牛のミルクをベースに、地元の新鮮な果物や野菜を使用し、できる限り着色料や添加物などを入れない体にやさしいジェラートが人気を集める。
自家製無農薬レモンを使用した花のようなデコレーションがかわいいBOX入りのジェラートがこちら。
BOXの一番下にはレアチーズのジェラート、その上には自家製スフレカステラのラスクと自家製レモンカードを敷き詰め、さらにレアチーズのジェラートを重ねた渾身の一品。
上の飾りにはレモンのソルベとフラワーチョコにレモンリーフのチョコをトッピング。
ケーキのようにナイフでカットして大勢で楽しむもよし、スプーンで少しずつすくって独り占めするのもありなので、とっておきのご褒美スイーツにぜひお取り寄せしてみては。
また、種類豊富なカップジェラートは、豊北町「マルカ」の刺身醬油を使った「角島キャラメル醬油」、「下関酒造」の大吟醸酒粕を使った「ジェラー酒」、名産品「青のり」など、ポポロならではの地元食材とのコラボメニューは、意外性がありながらもクセになるおいしさだ。
角島ジェラート ポポロ
所在地 山口県下関市豊北町大字神田3873
電話番号 083-786-0051
https://g-poporo.com/
※通販可（レモンのレアチーズジェラートは通販限定）
2024.08.04(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
