PREFECTURES

【鎌倉イタリアン】シェフとの会話も楽しいリストランテ。予約して出かけたい鎌倉らしいきちんと感が漂う美しいウンブリア料理

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

[兵庫県・神戸市]閑静な住宅街のサロン・ド・テで、華やぎのあるアフタヌーンティーを「アヴィニョンのりゅう」

　おいしいスイーツと紅茶を静かに楽しむ、自分だけの隠れ家にしたくなるような素敵なお店を見つけました。　神戸市の東端、JR神戸線・甲南山手駅から南に歩くこと、約…

【鎌倉イタリアン】「レモンと魚醤のパスタ」とスロバキアの自然派ワイン…鶴岡八幡宮至近で営む唯一無二の口福

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

【2025年版】 いつか行きたい！ 日本の春の絶景 ～北海道・東北～全70スポット！

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、北海道・東…

【福島県 ～春の絶景・風物詩10選～】4000の“真っ赤な山ツツジ”が咲き誇る壮麗な景色は圧巻／2025年版

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、福島県が誇…

【山形県 ～春の絶景・風物詩10選～】春だけ出現する、“水没林”の短命な美しさは必見／2025年版

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、山形県が誇…

【秋田県 ～春の絶景・風物詩10選～】あらゆる条件が一致した、奇跡の光景“ドラゴンアイ”／2025年版

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、秋田県が誇…

【宮城県 ～春の絶景・風物詩10選～】50万のスイセンが咲き誇る絶景“ロマンチックイエロー”／2025年版

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、宮城県が誇…

【岩手県 ～春の絶景・風物詩10選～】桜が“五郎沼”に映り、一帯をピンク色に染め上げる／2025年版

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、岩手県が誇…

【青森県 ～春の絶景10選～】これぞ日本一！ 毎年200万人が訪れる、日本屈指の桜祭り／2025年版

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、青森県が誇…

【北海道 ～春の絶景10選～】エゾリスが生息し、花々あふれる神社はまるで“絵本の世界”／2025年版

　日本が誇る四季折々の魅力に迫る季節の絶景特集。まだ知られざる四季折々の表情を見せてくれる日本の風景に改めて魅了されたという人も多いはず。　今回は、北海道が誇…

【鎌倉イタリアン】シェフたちの止まり木、鎌倉駅西口の“小路”にあるバールで春らしいパスタやブルスケッタと冷えた白ワインを

　鎌倉で旦那さんと暮らしながら、ハワイや沖縄、もちろん東京でも料理の本を作ったり、取材をしたり。料理編集者・赤澤かおりさんは、どんなに忙しくても元気いっぱいな…

なぜここに？ アメリカ、東京で“都会的キャリア”を歩んだ女性が、徳島で「泊まれる本屋」を開いた理由【美馬市・まるとしかく】

　徳島での旅の途中、素朴な田舎の風景のなかにたたずむ古民家の本屋を見つけた。隣にはゲストハウスも併設している。“なぜここに？”と気になり、店主に話を伺った。　…

世界をカヌーで旅した“うっかり冒険家”が醸す、徳島のクラフトビール。アウトドアにぴったりな、“風土”を生かした味わい【美馬市・PADDLE BREW】

　山小屋スタッフがつくるおいしいクラフトビールがあるらしい。その醸造家は元新聞記者であり、世界を旅してきたカヌーイスト？　東京でのとある取材でそんな話を聞きつ…

1周年を迎えた【TORAYA GINZA】。スパイスや日本酒を使ったできたての和菓子、いちごたっぷりのあんみつも限定で登場！

　2025年4月、リニューアルオープンから1周年を迎えた「TORAYA GINZA」。賑やかな銀座の中心にありながら自然に包まれているような雰囲気と、ほかのお…