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東京で至福の皿盛りデザート！ 【赤坂】「リベルターブル」で 香り豊かなアシェット・デセール

　アシェット・デセールとは、レストランなどで料理の後に提供される皿盛デザートのこと。そのアシェット・デセールを料理とは切り離し、それだけで注文して楽しめるパテ…

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2022.9.27

ミシュラン一つ星の名店が料理監修！ ラグジュアリーな純和風宿「やま星」

　日本一の星空ツアーで有名な長野県阿智村に2022年7月、グランピング設備を併設したユニークな趣向の和モダン温泉宿「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星」がオー…

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2022.9.27

【青森県 2022年版】 秋の絶景・風物詩6選 岩木山を彩る紅葉のグラデーション

　暑い夏が過ぎ、気持ちもゆったり。旅をしたい気分が高まってきました。　紅葉や秋祭り、収穫のよろこびなど、日本にはたくさんの美しい秋の絶景・風物詩があります。　…

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2022.9.27

【北海道 2022年版】 秋の絶景・風物詩6選 駒ヶ岳と湖沼を彩る鮮やかな紅葉

　暑い夏が過ぎ、気持ちもゆったり。旅をしたい気分が高まってきました。　紅葉や秋祭り、収穫のよろこびなど、日本にはたくさんの美しい秋の絶景・風物詩があります。　…

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2022.9.27

【ウェスティンホテル東京】 華やかクリスマスケーキを大公開 今年は過去最多の全20種！

　オーセンティックで重厚な雰囲気のロビーを彩る、クリスマスの装飾が華やかなウェスティンホテル東京。1Fロビーには、人が入れるほど大きな特設のお菓子の家「ジンジ…

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2022.9.27

【秋田市の夏の風物詩】 その名は「生グソ」!? 夏の終わりに編集部員が食べ尽くし！

　日々のおやつ探しに余念がないCREA編集部員たち。今回は、秋田県秋田市に出張です。秋田市の夏の風物詩というその名も「生グソ」！ を味わいに出かけてきました。…

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2022.9.26

「日本酒は今こそ変わるとき」 男鹿の地でクラフトサケという革命を 若き杜氏が秋田で創る、日本酒の未来

　新政を筆頭に、全国的にも人気の酒蔵が多数ある秋田県。　今、酒どころ・秋田の西部、男鹿市で新しい日本酒が産声を上げている。その名も“クラフトサケ”。クラフトサ…

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2022.9.25

【山形】地方創生の仕掛け人 「アル・ケッチァーノ」奥田シェフ 「困ってる地域があれば助けに行く」

　山形県庄内地方の在来作物や魚介を活かした料理で、全国に名を馳せた「アル・ケッチァーノ」。その鶴岡本店が、2022年7月、同市内に移転し、アカデミー、ファクト…

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2022.9.25

新装開店した「阪神梅田本店」から プレミアム感満載の10点が集結！

　2014年秋から建て替え工事を行い、2021年10月、12月と段階的にオープンした阪神梅田本店。2022年4月に地下1階の食品館が完成したことで、ついに待望…

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2022.9.25

気軽にビーチドライブに行くなら 千葉は館山の【沖ノ島】へ！ 風光明媚な秋の館山湾を望む

　あ、海へ行こう。そう思い立って、向かったのが千葉県・館山。　都心から車で2時間圏内、おまけに東京アクアラインの通行料金割引が2025年3月31日(日)まで継…

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2022.9.24

【山形】人を惹きつけるイタリアン 「アル・ケッチァーノ」の移転先は 田園と月明かりで浄化される場所

　山形県の庄内地方、鶴岡市の「アル・ケッチァーノ」といえば、言わずと知れた地方レストランの雄。2000年に誕生した鶴岡本店が2022年7月、同市内に移転。アカ…

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2022.9.24

名品が大集結する「西武池袋本店」の 美ビジュアルな手みやげスイーツ10選

　再開発が進み多様な文化を発展させている池袋に本店を構える西武池袋本店は、10年ぶりの改装を実施中。　地下の食品売り場では、2022年9月8日に銘菓売り場「諸…

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2022.9.24

「金沢百番街」で見つける とっておきの金沢土産10選

　金沢百番街は、金沢が誇る美味・工芸・お土産を一堂に集めた駅直結の商業施設。　石川県や金沢を代表する店舗が集まるお土産エリア「あんと」、ファッションエリア「R…

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2022.9.23

北海道ならではの最新スイーツ大集合 「大丸札幌店」で今買うべき10品

　北海道札幌の陸の玄関口、JR札幌駅に直結する大丸札幌店には、美食の宝庫・北海道の魅力が詰まった美味しい品がいっぱい。　地下1階の食品売り場、通称「ほっぺタウ…

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2022.9.22

「ジェイアール京都伊勢丹」の 心躍る手土産ベスト10品

　京都の玄関口である、JR・近鉄・地下鉄の京都駅に直結している唯一の百貨店・ジェイアール京都伊勢丹。　2018年の大規模なデパ地下リニューアル以降、売り場面積…

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2022.9.21

【パレスホテル東京】2022年の 限定クリスマスケーキは9種類！ 人気のブレッドも見逃せない

　毎年洗練されたクリスマスケーキの新作が揃う「パレスホテル東京」。ペストリーシェフの窪田 修己さんたちが腕を振るう、艶やかなクリスマスケーキは全9種。ベーカリ…

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2022.9.21

和のオーベルジュがリニューアル！ 奈良信貴の湯温泉「柿本家」

　創業110年余り。国定公園信貴山の高台に立つ老舗旅館にして、洋のエッセンスを感じる和のオーベルジュとして人気の「柿本家」が、大浴場と客室露天風呂に「奈良信貴…

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2022.9.20

予約が取れない店 ヴィラ アイーダが 地方を巡る。山形・置賜盆地で 見せた発想力「りんごは野菜です」

　近年、美食シーンの本流となっている「ローカルガストロノミー」。その流れを牽引するのが、和歌山県「villa aida(ヴィラ アイーダ)」のシェフ、小林寛司…

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2022.9.18

アフターコロナの 都会ウェディングはここで決まり！ 【新規オープン＆リニューアル施設3選】

　コロナ禍で挙式やハネムーンを延期したり、断念したカップルも多かったここ2年。　でも状況が緩和されつつある今こそ開放的に、でも慎重に。海外・国内リゾート・国内…

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2022.9.18
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