GOURMET

姉妹が営む兵庫・加古川の小さなお店で 焼き立てのマフィン＆ベーグルを！

 JR加古川駅から南西に徒歩約10分。以前にご紹介した、イギリスのお菓子と紅茶のお店「チャッツワース」の前を通り過ぎて、駅前開発の近代的な建物が途切れた、さら…

女ひとりでもジンギスカンを楽しめる 渋谷の評判店「羊一」秘伝の味とは？

 T-ボーンステーキをシェアしたり、にぎやかに焼肉を楽しむのもいいけれど、自分のペースで好きなだけお肉を食べられる幸福感は格別。そんな、とっておきの幸せを独占…

人気部位の“1枚オーダー”も可能！ 経堂の名店「YAKINIKU ICHIWA」

 T-ボーンステーキをシェアしたり、にぎやかに焼肉を楽しむのもいいけれど、自分のペースで好きなだけお肉を食べられる幸福感は格別。そんな、とっておきの幸せを独占…

日本茶ニューウェーブのパイオニア 表参道「茶茶の間」の奥深い楽しみ方

 従来のスタイルとは違う、新たな潮流の日本茶カフェが都内に急増中。カフェライターの川口葉子さんがオススメする人気の3店舗をご紹介します。» 第1回 ［三軒茶屋…

汐留の超高層ビルで女ひとり肉を堪能「アレクサンダーズ ステーキハウス」

 T-ボーンステーキをシェアしたり、にぎやかに焼肉を楽しむのもいいけれど、自分のペースで好きなだけお肉を食べられる幸福感は格別。そんな、とっておきの幸せを独占…

長く愛されている理由があります！ 東京フロインドリーブのアーモンドパイ

 今回ご紹介するお店は広尾の「東京フロインドリーブ」。1924年、神戸で創業された「フロインドリーブ」というドイツパンとスイーツの草分け的なお店があり、その姉…

生姜とほうじ茶の新コンビネーション！ 体にやさしい豆乳ドリンクの作り方

 穀物や野菜を中心とした食事法、マクロビオティック。この連載では旬の食材を使った簡単マクロビレシピを紹介します。オールベジとは思えないしっかりしたおいしさと食…

スタイリッシュな蔵前の茶葉専門店「NAKAMURA TEA LIFE STORE」

 従来のスタイルとは違う、新たな潮流の日本茶カフェが都内に急増中。カフェライターの川口葉子さんがオススメする人気の3店舗をご紹介します。» 第1回 ［三軒茶屋…

1袋500円でこのおいしさ！ イタリア・ドモーリのチョコドラジェ

 今回ご紹介するのは、恵比寿の「ノンナアンドシディ」というショップです。ここは輸入食品会社が直営している“食のセレクトショップ”のようなお店。食の目利きが選ん…

バリスタがハンドドリップする煎茶を 三軒茶屋「東京茶寮」で堪能する

 従来のスタイルとは違う、新たな潮流の日本茶カフェが都内に急増中。カフェライターの川口葉子さんがオススメする人気の3店舗をご紹介します。» 第2回 ［蔵前］茶…

歌舞伎町のビーガン料理専門店で 栄養満点のランチをテイクアウト！

 食の知識を駆使してダイエットと仕事を両立させるフードライター小寺慶子さんとCREA編集部グルメ班が、いまテイクアウトしたい味をシーン別に総ざらい。 第6回は…

「ナルホド！」がいっぱいだった 今日のおやつは森永アロエヨーグルト

 森永のアロエヨーグルトをいただきました。プレーンヨーグルトだとちょっと物足りない、でも気分的にはフルーツ入りというのもちょっと違う……。そんなときに、私がよ…

新井薬師前で評判のお肉屋さんで おいしすぎるメンチカツを買い食い！

 食の知識を駆使してダイエットと仕事を両立させるフードライター小寺慶子さんとCREA編集部グルメ班が、いまテイクアウトしたい味をシーン別に総ざらい。 第5回は…

キュートなティン缶はグァバがモチーフ！ ホノルル・クッキー・カンパニーの新顔

 特集「ショーン・モリスのハワイで最旬の一皿！」でお世話になったショーン・モリスさんからハワイのお土産にといただいたのが、ホノルル・クッキー・カンパニーのティ…

箱を開けた瞬間の嬉しいサプライズ！ 大阪土産にいただいたキュートなカステラ

 大阪からご来社くださったお客様から、こんなにキュートなカステラをいただきました。箱を開けた瞬間、「きゃ～かわいい！」と叫んだのは言うまでもありません。 こち…

豚頬肉や豚足のゼラチン質たっぷり！ 西荻窪が誇る絶品サンドイッチとは

 食の知識を駆使してダイエットと仕事を両立させるフードライター小寺慶子さんとCREA編集部グルメ班が、いまテイクアウトしたい味をシーン別に総ざらい。 第4回は…

さわやかな酸味と深いコクがクセになる 南国で生まれたフィッシュヘッドカレー

 知る人ぞ知る美食の国、マレーシア。この連載では、マレーシアの“おいしいごはん”のとりこになった人たちが集う「マレーシアごはんの会」より、おいしいマレーシア情…

あのグランメゾン出身で一日一組限定 話題の新富町に開店「隠れ家フレンチ」

「ロブションにいた人がやっている隠れ家フレンチが新富町にできたんですよ、行きませんか？」 それはよさそう。 このとき惹かれたフレーズは“ロブション”ではなく“…

近所にあったら絶対毎日通いたくなる！ JR兵庫駅前の“街のパン屋さん”

 JR兵庫駅の北側にある小さなお店は、白い壁とランプがお洒落です。店名は「Qui veut peut(キブプ)」で、フランス語で“強く願えばできる”という意味…

マカロニグラタンが詰まったパイを 新宿の駅ビルで買って出かけよう！

 食の知識を駆使してダイエットと仕事を両立させるフードライター小寺慶子さんとCREA編集部グルメ班が、いまテイクアウトしたい味をシーン別に総ざらい。 第3回は…