2017年2月に表参道にオープンした高級パティスリー「ブボ バルセロナ 表参道本店」で、新作クリスマスケーキの試食会がありました。そのおみやげにいただいたのが、こちらの2種類のヴィエノワズリー。ブボ バルセロナは、スペイン・バルセロナらしい大胆なデザインのスイーツがずらりと並びますが、実はパンもおいしい！
いただいたのは写真の左から、「クロワッサンヌエス」と「ジャンドゥージャ ラビオロ」。ブボ バルセロナのヴィエノワズリーは、甘味のあるイズニー発酵バターを使ったリッチな味わいが特徴。「クロワッサンヌエス」はナッツをちりばめたアーモンドクリーム入りのクロワッサン。「ジャンドゥージャ ラビオロ」は、クロワッサン生地にナッツとチョコのジャンドゥージャをサンドした甘いパンです。
ブボ バルセロナはパッケージもとびきりおしゃれ。まるでスイーツのようなリッチな味わいのヴィエノワズリーなので、高感度の女友だちへの手みやげによさそう！ クリスマスパーティを開催予定なら、クリスマスケーキもチェックしてみてくださいね♪
bubó BARCELONA(ブボ バルセロナ)
表参道本店
http://www.bubojapan.com/
Column
CREA編集部 今日のおやつ
撮影用やお土産、差し入れなどでいただくCREA編集部のおやつをご紹介。今日もごちそうさまでした！
2017.10.23(月)
文・撮影＝CREA WEB編集室
