GOURMET

【極旨！ 甘辛カレーレシピ】 野菜モリモリレッドカレー マストアイテムはかぼちゃ！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【帝国ホテル 東京】バラの装花をイメージした大輪のローズが咲き誇る「あまりん」使用のクリスマスケーキ

　2024年から2036年にかけて建て替え予定の「帝国ホテル 東京」では、2024年8月8日にホテルショップ「ガルガンチュワ」が本館1Fにリニューアルオープン…

パタゴニアから、食の未来を変える“世界初”パスタが登場。麻布台では、唯一無二のメニューが楽しめます

　米カリフォルニア州ヨセミテ発祥の世界的アウトドア企業の「パタゴニア」は、2024年9月5日、3種の「オーガニックパスタ」を発売しました。このパスタは、世界で…

【即席さっぱり和パスタレシピ】 ツナおろしのっけスパゲッティ 「後がけオリーブオイル」で風味良く

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

大人なテイストのめんべいをはじめ うまかもんの宝庫「博多阪急」で おすすめ限定スイーツ＆弁当10選

　地下一階の食品フロア“うまちか！”には、福岡をはじめ九州の名物グルメや博多阪急限定品など、心弾むスイーツやグルメがいっぱい。　明太子ストリートには名店が軒を…

【9月が旬！ 戻りガツオレシピ】 カツオとキムチのナムル丼 たたいてキムチと混ぜたら最高丼に

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

大阪で52年続く“のれんがいい味の中華料理屋” 沖縄出身コンビが作る「200円の餃子」がプリうますぎた

　地下鉄千日前線「谷町九丁目」駅から、上町筋に出て北へしばらく進む。大阪の友人によると、このあたりは寺町であるらしい。「これをずっとこっちに行ったら、どんつき…

個性が冴えるアレンジで彩り豊かに旬の味覚を堪能する秋のアフタヌーンティー【関西篇】

　先週に引き続き、旬の食材をたっぷりと使った“実りの秋”にふさわしい、シーズナルアフタヌーンティーに注目。2回目の今週は、関西エリアのホテル3軒をご紹介します…

行列のできるクリームパンや 店内醸造ワインなど「京都髙島屋S.C.」 人気沸騰の手みやげベスト10

　京都で創業し、その後大型百貨店として四条河原町に店を構える京都髙島屋は、地元民のみならず観光客にも街のランドマークとして愛される老舗百貨店の代表格。　202…

【ゴーヤーの食べ方発見レシピ】 ゴーヤーのガパオ風のっけごはん 辛くないあっさり味で体にやさしい

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

9月でも連日30度超え…話題の“冷やしベーコンそば”と“冷製ラタトゥイユそば”が残暑に最高だった

　今年の猛暑は異常だ。猛烈な暖気団が日本列島付近に停滞し猛暑日が続いた。8月末の台風で気温はやや下がったが、8月の東京の最高平均気温は33.6度と気象庁が18…

日本上陸22年、“カカオ危機”…ジャン＝ポール・エヴァン氏が見据えるショコラの未来とは？

　1988年、パリで創業したショコラトリー「ジャン＝ポール・エヴァン」。エヴァンさんの揺るぎない職人気質と卓越した感性によって繰り出されるショコラは、上質と洗…

「名鉄百貨店」で出合えるポップなパケのクッキーなど 心浮き立つ名古屋土産10選

　名古屋駅に直結したアクセス抜群の「名鉄百貨店」。店前に立つ名鉄の広告塔である巨大マネキン“ナナちゃん”は待ち合わせスポットとして広く周知されていて、名古屋駅…

【手軽に作れるごちそうレシピ】 目玉焼きのっけガパオライス バジルがなければ大葉でもおいしい

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

フランス産グルメを紹介するイベント【渋谷フレンチフェスティバル2024】カジュアルなスタイルで今年も開催！

　今年で4回目を迎える、フランス原産の食と飲料のイベントが2024年9月28日（土）、9月29日（日）の2日間を中心に、東京・渋谷で開催されます。 「美味しい…

女子ウケ間違いなしの限定スイーツや 上品なお弁当はおでかけのお供にも 「銀座三越」のご褒美グルメ10選

　90年以上銀座の街と共に歩んできた銀座三越は、品格のあるグルメが豊富。　懐石青山のお弁当や日本庭園・八芳園にある料亭、壺中庵のふきよせといったワンランク上の…

【つるりと夏のそうめんレシピ】 サンマかば焼きのっけそうめん イワシやサバ缶よりサンマ缶が合う

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【中秋の名月】横浜中華街で楽しむ 本場の個性溢れる絶品月餅【6選】お月見イベントにも参加したい！

　2024年は9月17日に、最も美しい月夜とされる満月の夜を迎えます。日本の十五夜は月明かりの中、しっとりした雰囲気で月を愛でるイメージがありますが、この風習…

“料理はなるたけラクがいい派”におすすめ！野菜もタンパク質も摂れて作り置きもできるお手軽レシピ

　お米料理研究家のしらいのりこさんと、フードライターの白央篤司さんの人気連載が書籍化！　のっけておいしい簡単レシピが満載の『のっけて食べる』から、お二人のこぼ…

猛烈に疲れて帰ってきた時でも 「これならできそう」がいっぱい!! ササッと作れる“のっけめし”レシピ

　お米料理研究家のしらいのりこさんと、フードライターの白央篤司さんの人気連載が書籍化！　のっけておいしい簡単レシピが満載の『のっけて食べる』から、お二人のこぼ…