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フランスの新年を祝うお菓子【ガレット・デ・ロワ】 本場の味がバリエーション豊か！〈3選〉

　フランスで新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ」。1月6日の公現祭（エピファニー）を祝うために欠かせない伝統菓子です。　パティスリーやパン屋さんはバターをた…

【北海道＆東北】47都道府県の手土産リスト2025｜芳醇バターの熊モナカに一目惚れ！《各地の逸品21選》

　「CREA」2025年冬号より一部をご紹介します。CREA 2025年冬号『贈りものバイブル』定価980円　北海道から沖縄まで、全国津々浦々のおいしい手みや…

グランスタ東京の帰省みやげおすすめ5選　話題の「Calbee＋×東京ばな奈」コラボ商品や東京駅限定アイテムも！

　今年も帰省シーズン到来。家族や友人へのみやげに迷ったら、グランスタ東京へ！　2024年秋、地下1階の銀の鈴エリアに新しいスイーツゾーンが誕生し、「独自性」「…

47都道府県「手土産グルメ」2025 “西日本の旨いもの”を総まとめ

　CREA恒例、北から南まで手みやげで日本列島を縦断する大人気企画。「47都道府県の手みやげリスト 2025」から、西日本の旨いもの78品をまとめました。» …

47都道府県「手土産グルメ」2025 “東日本の旨いもの”を総まとめ

　CREA恒例、北から南まで手みやげで日本列島を縦断する大人気企画。「47都道府県の手みやげリスト 2025」から、東日本の旨いもの63品をまとめました。» …

年末年始の疲れた胃をいたわる【お茶漬け＆お粥レシピ7選】優しい美味しさがじんわり体に染みわたる！

　暴飲暴食しがちなこの時期、胃が疲れていませんか？　フードライターの白央篤司さんと料理研究家のしらいのりこさんが、365日毎日交代で綴ったCREA WEBの人…

ついつい食べ過ぎる年末年始は「胃腸疲れ」に注意！ 【胃腸疲れ回復薬膳レシピ】を味方につけて2025年を健康的にスタートしましょう

　年末年始は家族や仲間との集まりで、美味しい料理を囲む機会が増え、つい食べ過ぎてしまうことも多い時期。楽しいイベントで、普段よりも豪華な食事や脂の多い料理、ア…

【成城石井のバイヤーがセレクト】お皿に並べるだけ！ 年末年始のホームパーティーで活躍するフード10選

　年の瀬が迫り、今年も残りわずか。忘年会、大晦日、元旦と年末年始はイベントも目白押し。友人と、家族と、大切な人と集まる機会も増えてきます。物価高騰の影響もあり…

【成城石井】 定番品とは “ひと味ちがう”アイテムが見つかる！気を遣わせない＜年末年始の手土産10選＞

　お世話になった人への挨拶やホームパーティーへのお呼ばれなど、1年の締めくくりの12月はちょっとした手土産が必要になる機会も多々。かしこまりすぎず、でも、相手…

竹林に抱かれ、自然のなかに佇む“サンクチュアリ”　「バンヤンツリー・東山 京都」でリトリート体験を

　ユネスコの世界遺産に登録されている「清水寺」のすぐそばの高台。喧騒から離れ、緑あふれるこの地に2024年8月、「バンヤンツリー・東山 京都」が開業した。“バ…

【いちごフェア2025 part1】今年もいよいよシーズン到来！ いちご大満喫の王道アフタヌーンティー5選

　今シーズンも全国各地のホテルで「いちごフェア」がスタートしています。多彩なアフタヌーンティーやスイーツブッフェの中でも、いちばん人気といわれているのが「いち…

【新連載】聖夜にアガる！ 東京駅を見下ろす高級ホテルのレストランで三ツ星シェフ監修のフライドチキンを齧りたい

　フライドチキンとかけまして、クリスマスと解きます。その心は、どちらもアゲアゲでしょう！　町を彩るイルミネーションや、たいせつなひとへのギフト選びに心をときめ…

贈りもの賢者が選ぶ【帰省＆年末の挨拶で喜ばれる手みやげ7選】とらや「干支羊羹」、帝国ホテルのフルーツケーキも

　今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションア…

【型付きでクリスマスに間に合う！】ふわふわの“シフォンケーキ”を絶対失敗せずに作れるレシピ本「とんでもないお菓子作り」

 「お菓子は失敗しがち」「お菓子屋さんみたいな技術や道具が必要」そんなお菓子作りのイメージを払拭した画期的なレシピ本『とんでもないお菓子作り』（江口和明著／ワ…

【食べれば〇〇シリーズレシピ7選】揚げない天丼、包まないいなり寿司…最小限の手間であら不思議、〇〇の味がする傑作レシピ

　フードライターの白央篤司さんと料理研究家のしらいのりこさんが、365日毎日交代で綴ったCREA WEBの人気連載「のっけて、食べる」より、揚げない天丼、包ま…

連日完売の“最高級スイーツ”「スーパーショートケーキ」仕掛け人が語る誕生秘話《ホテルニューオータニ（東京）》

　1964年の東京オリンピック開幕直前、国内外の賓客を迎えるために開業した「ホテルニューオータニ」は、2024年で開業60周年。「ホテルニューオータニ」といえ…

平日の晩に20分でつくれる“２皿ディナー”　行正り香が紹介する「クリスマスシーズンにぴったりな白ワイン煮」レシピ

「毎日、休みなく続いていく食事づくり。でも、いつも100パーセントの力でがんばっていると、体も心も疲れてしまいます」と話すのは、料理家・インテリアデザイナーの…