GOURMET

コンラッド東京のクリスマスケーキは今からでも間に合う！ 箱からあふれ出るようなイチゴのケーキが今年も登場

　銀座からほど近い汐留にあるアーバンなラグジュアリーホテル「コンラッド東京」。世界的な製菓コンクールで優勝経験のあるエグゼクティヴ ペストリーシェフ岡崎正輝さ…

3種の栗を使用！栗のおいしさを極めたザ・キャピトルホテル 東急のブッシュ・ド・ノエルは格別の味

　溜池山王駅と国会議事堂前駅の2駅地下直結という好立地にある「ザ・キャピトルホテル 東急」では、新作も含めて全5種類のクリスマススイーツが揃います。　2023…

【個数限定】シャングリ・ラが誇る メロンアイテムに2段ケーキが登場 クリスマスに食べたいプレミアケーキ

　東京駅に隣接する37階建ての複合ビル、丸の内トラストタワー本館の最上部にある「シャングリ・ラ 東京」は、2018年より 2023年まで6年連続で「フォーブス…

【昨年も大好評】ストリングスのクリスマスショートケーキは2種類の生クリームがブレンド！

　東京・品川にあるストリングスホテル東京インターコンチネンタル。品川駅からアクセスもよく、ロビーを訪れると天井高のある大空間が都会の喧騒を忘れさせてくれるはず…

全て手作り！約100個の赤いバラでできたチョコレートドームに大感激帝国ホテル 東京のクリスマスケーキ

　2024年から2036年にかけて建て替え予定の「帝国ホテル 東京」からは、帝国ホテルならではのクリスマスケーキがバリエーション豊かに登場！　ロビーのバラの装…

予約不要のおひとり様用ケーキにロイヤルゲストに提供されたカヌレも登場！フォーシーズンズのクリスマス

　フォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE（ザ ラウンジ）」では、2023年のフェスティブテーマカラー「レッド、パウダーピンク、ゴールド」を散り…

【完売必至】今年も争奪戦の予感！10月1日（日）予約スタートで必ず手に入れたい限定ケーキ【8選】

　いよいよ、2023年のクリスマスケーキの予約が続々スタート。特に10月1日（日）は、憧れホテルのケーキの予約が開始されます。　なかでも限定数が少なく、誰もが…

限定20台のレコードプレーヤー型ケーキに、お菓子の家のような焼き菓子も憧れのザ・リッツ・カールトン東京

　六本木・東京ミッドタウンにある「ザ・リッツ・カールトン東京」からは、テーブルを彩る2023年の4種類の新作「クリスマスケーキ」が登場！　　遊び心たっぷりのレ…

一口食べれば、長年愛されてきた 理由が分かる！ オークラ東京で クラシカルなクリスマスケーキを

　2019年に新規開業した「The Okura Tokyo」(以下オークラ東京)では、12年ぶりにシェフパティシエが交代し、新たに青森昌之さんが就任。　青森さ…

「日本に来てあまおう苺に感激した」 シェフが苺の美味しさをつめた新作 ケーキ【パーク ハイアット 東京】

　2024年に30周年を迎える「パーク ハイアット 東京」。長年愛されてきたホテルを、さらに快適で心地よく進化させるために、2024年5月7日チェックアウト後…

レトロなのが新しい！ イチゴと ピスタチオのファンシーなケーキは 存在感抜群「ホテルニューグランド」

　歴史的建築が格式ある横浜が誇る「ホテルニューグランド」。2023年のホリデーシーズンのテーマは『Cheers！』です。再び集うことが叶う今、ご家族やご友人と…

限定10台の玉手箱は売り切れ必至 技と美を極めた雅なクリスマスケーキ【ホテル雅叙園東京】

　日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京にあるPATISSERIE「栞杏 1928」。敏腕ペストリー料理長・生野剛哉さんの繊細な手仕事が光るクリスマスケ…

【限定50台】マンダリンと千疋屋の コラボ！KUMO®のクリスマス バージョンも登場で完売必至

　ラグジュアリーホテル「マンダリン オリエンタル 東京」1階にある「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」では、今春エグゼクティブ・ペストリーシェフに…

【2時間で完売】ホテル椿山荘東京 贅沢クリスマスケーキ“和三盆の 甘さと発酵バターのしっとり生地”

　都心にありながら、森のような庭園の中に建つ「ホテル椿山荘東京」。クリスマスシーズンになると、クラシカルなオブジェや、アンティークな列車など、思わず童心にかえ…

【パレスホテル東京】2023年の 新作クリスマスケーキとブレッドが 早くも発表！全17種を一気にご紹介

　パレスホテル東京の地下1階に位置するペストリーショップ「スイーツ＆デリ」が2023年9月1日（金）にリニューアルオープン！　現在のパレスホテル東京に建て替え…