【なんちゃってカオマンガイレシピ】 レンジで作れる「レンチン蒸し鶏」は 超簡単でおいしいからぜひ覚えて！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【6月17日の花】セシルグリーン 可憐な一重咲きのリシアンサス

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

川の中央にポツンとたたずむ民家…“異世界のような町並み”の“意外な歴史”

　最近の地図アプリは、地図や実際の道路の画像だけではなく、航空写真を3D画像で立体的に表示してくれるため、スマホを眺めるだけで現地に行ったかのような気分を味わ…

【心理テスト】金銭感覚 抽選に応募するならどれを選ぶ？

　カード会社のキャンペーンで選べる抽選に応募するとしたら、次のうちどれを選びますか？　選んだもので、あなたの金銭感覚を診断します。1. 当選者1名だけど豪華賞…

タイのハンドクラフトをたずねて進化した青磁「セラポット」の セラドンは唯一無二の美しさ

　王室が守護した伝統技術、恵まれた自然環境、民族特有の美意識……。様々な幸運が重なって、タイはハンドクラフトの王国となった。　刺繍、バスケット、そして青磁器。…

何通りにでも楽しめる贅沢セット マカロン由香のデリカテッセン3種で 心とお腹を満たしてみてはいかが？

　みなさんこんにちは。CREAアンバサダーの水村真奈です。月に一度、文春マルシェからとっておきの美味しさをお届けしています。　今回ご紹介するのは、「マカロン由…

ゲイの親友の精子提供でトランスジェンダーの僕、彼女は3人で親になった

　杉山文野さんは、出生時に女性と性別を割り当てられたけれど、性自認は男性であるトランスジェンダー。文野さんのパートナーの女性は、ゲイの友人の提供精子による体外…

産まない人生を選んだ美容ジャーナリスト齋藤薫が一度だけ「後悔」した時とは？

　美容ジャーナリスト・齋藤薫さんは、「産まない」という選択をしたひとり。今回、CREA「母って何？」特集のために、「産まなかった理由」を特別に綴ってくれました…

今年の夏は、北欧式で迎えよう！ 埼玉県飯能市「メッツァの夏至祭」 かがり火「コッコ」を囲めば幸運が

　北欧のライフスタイルを体験できる埼玉県飯能市の「メッツァビレッジ」では、北欧の伝統的な夏祭りである夏至祭をモチーフに、スウェーデンとフィンランドの伝統文化を…

出産もピルも、中絶も無償。 フランスは、女性の性の権利と 生まれた子すべての育ちを守る

　子どもが多く、先進国の中では高い出生率を維持するフランス。そこで女性はどのように生き、子を産む選択をしているのか。渡仏して23年、その間にフランスで2人の子…

本当に喜ばれるお土産を厳選！ ハワイ歴20年のコーディネーターが リアルに購入するお土産９選

　ハワイの子供たちはもう夏休み。日米両国のコロナ禍における入国制限が全面解除され、今年は長期間日本へ帰国する友人・知人がたくさんいます。　私もそろそろ大手を振…

脱マンネリ！ タコのぶつ切りレシピ アスパラと一緒にナンピザの具材に タコは洋風に使うのもおいしい！

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

【新月】6月18日 双子座の新月の日に行うといいこと

　2023年6月18日（日）13:37に、月は満月となります。　約29.5日かけて天の12星座をゆっくりと巡る月は、双子座に入座しています。　この時期に、どん…

【6月16日の花】セダム ブロッコリーに似た姿のお洒落な葉物

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？» 別日の花の記事をチェッ…

「恥ずかしい、でも、褒めて（笑）」103歳、哲代おばあちゃんが教え子の前で熱唱！

初の著書がベストセラーとなり話題の石井哲代さんと、小学校教諭時代の教え子である尾道市立大学・小川長教授による講演会を収めた「歌う哲代おばあちゃん103歳！」を…

生地をじっくり発酵させて本格的な食事パンを焼こう！【長期熟成カンパーニュ】

 「パン作りは難しい」。そう思っている人はたくさんいます。生地作りは力を入れて何十回もこねたり、ときには打ち付けたりと力がいりそう。手にベタベタと生地がついた…

動物の顔を描いて楽しもう！型がなくても作れるふわふわの「ちぎりパン」

 「パン作りは難しい」。そう思っている人はたくさんいます。生地作りは力を入れて何十回もこねたり、ときには打ち付けたりと力がいりそう。手にベタベタと生地がついた…

保存容器で生地を作るから こねずに簡単、失敗しないパン作り！ シンプルな「白パン」を作ってみよう

 「パン作りは難しい」。そう思っている人はたくさんいます。生地作りは力を入れて何十回もこねたり、ときには打ち付けたりと力がいりそう。手にベタベタと生地がついた…