(5ページ目)小松めぐみプロフィール

小松めぐみこまつめぐみ

東京都生まれ。食い道楽の親の影響で、10代半ばにして料理に目覚める。大学卒業後、出版社勤務を経てフリーランスに。2000年に独立し、主に雑誌で飲食関連の記事を編集している。

鮨職人が作るフィッシュバーガー？
中目黒で昆布締め白身魚の旨みを堪能

2017.5.11

黒毛和牛のローストビーフがたっぷり
用賀の精肉店の贅沢サンドイッチ！

2017.5.9

築80年の古民家の包容力に癒される
和文化研究所1階の甘味処「小苦樂」

2017.4.3

「由布院玉の湯」の名物朝ごはんは
おかわり必至のクレソンスープ！

2017.1.22

松葉ジュースから始まる爽やか和朝食
天橋立の老舗旅館「文殊荘松露亭」

2017.1.20

29品もの小皿が並ぶ圧巻の朝ごはん！
信州・昼神温泉「石苔亭いしだ」

2017.1.18

愛知・湯谷温泉「はづ木」の朝食は
医食同源を感じる口福の薬膳中華

2017.1.16

ミシュラン3ツ星店が監修する和朝食
「ハイアットリージェンシー箱根」

2017.1.14

信州「扉温泉明神館」で堪能する
地元野菜たっぷりのヘルシーな朝食

2017.1.12

韓国食文化の集大成
「宮廷料理」の楽しみ方

2016.12.26

できたての揚げまんじゅうをハフハフ
神田「竹むら」の冬の甘味で温まる

2016.12.14

日本文化の清々しさを感じる和カフェ
老舗料亭が手がける「茶洒金田中」

2016.10.6