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目的
東京都生まれ。食い道楽の親の影響で、10代半ばにして料理に目覚める。大学卒業後、出版社勤務を経てフリーランスに。2000年に独立し、主に雑誌で飲食関連の記事を編集している。
黒毛和牛のローストビーフがたっぷり 用賀の精肉店の贅沢サンドイッチ!
2017.5.9
築80年の古民家の包容力に癒される 和文化研究所1階の甘味処「小苦樂」
2017.4.3
「由布院 玉の湯」の名物朝ごはんは おかわり必至のクレソンスープ!
2017.1.22
松葉ジュースから始まる爽やか和朝食 天橋立の老舗旅館「文殊荘 松露亭」
2017.1.20
29品もの小皿が並ぶ圧巻の朝ごはん! 信州・昼神温泉「石苔亭いしだ」
2017.1.18
愛知・湯谷温泉「はづ木」の朝食は 医食同源を感じる口福の薬膳中華
2017.1.16
ミシュラン3ツ星店が監修する和朝食 「ハイアット リージェンシー 箱根」
2017.1.14
信州「扉温泉 明神館」で堪能する 地元野菜たっぷりのヘルシーな朝食
2017.1.12
韓国食文化の集大成 「宮廷料理」の楽しみ方
2016.12.26
できたての揚げまんじゅうをハフハフ 神田「竹むら」の冬の甘味で温まる
2016.12.14
日本文化の清々しさを感じる和カフェ 老舗料亭が手がける「茶洒 金田中」
2016.10.6
銀座の真ん中でほっとひと息つきたい時に 「茶の葉」で好みの日本茶と和菓子を
2016.8.27
9月6日発売
【やっぱり日本の最新ホテルが面白い】こんな大阪、はじめて! キャノピーbyヒルトン大阪梅田でわくわくのステイを
2024.11.19
最新、ハイスタンダードな沖縄リゾートウェディング2024
2024.11.11
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【やっぱり日本のホテルが面白い】エスパシオ 箱根迎賓館 麟鳳亀龍、静謐な渓谷に誕生した美しきサンクチュアリ
2024.10.31
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2024.11.20
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2024.11.15
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2024.11.7
米どころ・新潟に、新米の季節がやってきた! 南魚沼の「里山十帖」で、秋の味覚を噛みしめる【思い出になる食事が、新潟にはある】
2024.11.17
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2024.11.13
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2024.11.14
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2024.10.29
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2024.11.23
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2024.11.22
美容室でのカールアイロンシェアNo.1のクレイツから「Repit(レピ)スクエアバーロゼ」を1名様にプレゼント
CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.6.8
CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます
2024.4.15
CREA2024年春号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.3.13