色とりどりの野菜、切りたての生ハム、チーズ、ヤシオマス。前菜から心を鷲掴みにされる美食体験

伊藤由起
「OTTO SETTE NASU」のシグニチャー「農園のピンツィモーニオ」。
「OTTO SETTE NASU」のシグニチャー「農園のピンツィモーニオ」。
6メートル超の高い吹き抜けは開放感抜群。
6メートル超の高い吹き抜けは開放感抜群。
「小さな前菜」の合わせ技にテンションが上がる。
「小さな前菜」の合わせ技にテンションが上がる。
仕上げにトリュフを削ってくれる。
仕上げにトリュフを削ってくれる。
仕上げに削ってくれるパルミジャーノ・レッジャーノで、旨みと甘みがより引き立つ。
仕上げに削ってくれるパルミジャーノ・レッジャーノで、旨みと甘みがより引き立つ。
ちょっぴり夏の名残も感じられ、キュンとするひと皿でした。
ちょっぴり夏の名残も感じられ、キュンとするひと皿でした。
肉は「牛肉のアロースト」。それはもう間違いなくおいしい。ニラのペーストがユニーク。
肉は「牛肉のアロースト」。それはもう間違いなくおいしい。ニラのペーストがユニーク。
美しい。カシスのソースでお皿を飾って。
美しい。カシスのソースでお皿を飾って。
ラウンジは6:00～22:00まで自由に利用できる。
ラウンジは6:00～22:00まで自由に利用できる。
田んぼに面した「本館デラックスメゾネット」。
田んぼに面した「本館デラックスメゾネット」。
テラスでのんびり、読書でも。
テラスでのんびり、読書でも。
森側の「本館プレミアテラス」も素敵。
森側の「本館プレミアテラス」も素敵。
「別館プレミア」の一室。リビングの先は水庭。
「別館プレミア」の一室。リビングの先は水庭。
水庭の右側が「別館プレミア」の客室。
水庭の右側が「別館プレミア」の客室。
ベッドサイドは森に面している。
ベッドサイドは森に面している。
泉質は含硫黄-カルシウム・マグネシウム-硫酸塩温泉。
泉質は含硫黄-カルシウム・マグネシウム-硫酸塩温泉。
夜の静けさのなか、森に住む生き物たちの声に耳を傾けて。
夜の静けさのなか、森に住む生き物たちの声に耳を傾けて。
澄んだ空気に包まれ、浄化されるような森林浴体験。
澄んだ空気に包まれ、浄化されるような森林浴体験。
3つの円錐形が重なり合う大屋根が印象的な「POKO POKO」。
3つの円錐形が重なり合う大屋根が印象的な「POKO POKO」。
子どもたちの歓声が響くプレイエリア。
子どもたちの歓声が響くプレイエリア。
ゆったりとした雰囲気の「Books＆Cafe」。
ゆったりとした雰囲気の「Books＆Cafe」。
高温の石窯で焼くピッツァのおいしさは格別。
高温の石窯で焼くピッツァのおいしさは格別。
ピッツァにのせる野菜の一部はアグリガーデンで収穫したもの（時期による）。
ピッツァにのせる野菜の一部はアグリガーデンで収穫したもの（時期による）。
2棟並んだグリーンハウス。
2棟並んだグリーンハウス。
雨の日も楽しめる。
雨の日も楽しめる。
「森の創作ラボ」で使う材料。
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童心に帰って創作を楽しんで。
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那須もそろそろ冬支度。
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