《バリ島・渓谷に佇む森のリゾート》173平方メートルのリッチなヴィラに建築家こだわりの家具やアート…海外旅行誌の“アワード常連”「カペラ・ウブド」

古関 千恵子
伝統的なバリ建築のリゾートが多いウブドにあって、新しいアプローチでこの地の魅力を伝えるカペラ・ウブド。
伝統的なバリ建築のリゾートが多いウブドにあって、新しいアプローチでこの地の魅力を伝えるカペラ・ウブド。
ウォス川へ段々と下りていく渓谷に広がるリゾート。テントが緑に埋もれそう。
ウォス川へ段々と下りていく渓谷に広がるリゾート。テントが緑に埋もれそう。
開拓時代のキャンプ地で、飲料のために雨水を溜めたバケツをイメージしたプールのデザイン。
開拓時代のキャンプ地で、飲料のために雨水を溜めたバケツをイメージしたプールのデザイン。
「航海者」のベッドルーム。ベッド前の天幕を巻き上げると、横たわったまま渓谷を望めます。床は素足に気持ちいいジャックフルーツ材。
「航海者」のベッドルーム。ベッド前の天幕を巻き上げると、横たわったまま渓谷を望めます。床は素足に気持ちいいジャックフルーツ材。
バスルーム。バスタブ、レインシャワーとハンドシャワーを用意。手作りソープはいくつかの香りの中から選ぶことができます。
バスルーム。バスタブ、レインシャワーとハンドシャワーを用意。手作りソープはいくつかの香りの中から選ぶことができます。
全室にプライベートプールが。地形に合わせて、テントごとにレイアウトは変わります。
全室にプライベートプールが。地形に合わせて、テントごとにレイアウトは変わります。
「マッズ・ラング」と「アピ・ジワ」の入った渓谷を見晴らすメイン棟。
「マッズ・ラング」と「アピ・ジワ」の入った渓谷を見晴らすメイン棟。
「マッズ・ラング」の朝食。インドネシア料理と西洋料理、どちらも並びます。
「マッズ・ラング」の朝食。インドネシア料理と西洋料理、どちらも並びます。
眺めのいいテラス席が人気。
眺めのいいテラス席が人気。
タイムトリップしたような、往年のバリ島の邸宅風。
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「オフィサーズ・テント」ではカクテルタイムにティートレイに載せられたケーキやスナックがふるまわれます。
「オフィサーズ・テント」ではカクテルタイムにティートレイに載せられたケーキやスナックがふるまわれます。
「アピ・ジワ」はゲストの席からシェフの手もとも見えるようオープンキッチンを配置。
「アピ・ジワ」はゲストの席からシェフの手もとも見えるようオープンキッチンを配置。
4ハンズ・ディナー「OMAKASE EXPERIENCE」。
4ハンズ・ディナー「OMAKASE EXPERIENCE」。
目の前で次々と皿が仕上げられ、サーブされます。
目の前で次々と皿が仕上げられ、サーブされます。
イクラに見せかけたタピオカをのせたツナ・タルタル（左）。卵の殻の中に茶わん蒸しが（右）
イクラに見せかけたタピオカをのせたツナ・タルタル（左）。卵の殻の中に茶わん蒸しが（右）
照り焼きチキンの中につくねを詰めた一品（左）。ジューシーなスマトラのエビ。絶妙な火加減！（右）
照り焼きチキンの中につくねを詰めた一品（左）。ジューシーなスマトラのエビ。絶妙な火加減！（右）
うまみたっぷりの牛肉の釜めし。
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焚き火を囲みながら、モノクロの映像を鑑賞する「キャンプファイヤー」。
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儀式のために、しっとりとした森の細道を下りて、川のほとりの寺院へ。
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聖水を使い、心身を浄化する「ア・ソウル・リボーン」。
聖水を使い、心身を浄化する「ア・ソウル・リボーン」。
お祈りの後、バリ・ヒンズー教についてのお話も。
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森の中に佇むスパのトリートメント・テント。
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月の位相について説明してくれたセラピストさん。
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各種マシーンを揃えたジムもあります。
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緑に包まれた静謐なリゾートに、アイデアや遊び心がてんこ盛り。
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