アメリカ南部“ソウルフード” メープルシロップが滴る【フライドチキン・ワッフル】を麻布十番で齧りたい！

ワッフルの上にフライドチキン！
ワッフルの上にフライドチキン！
麻布十番のアメリカへ！
麻布十番のアメリカへ！
「アメリカ南部の味を大切に伝えたい」とウィティカーさん。2020年には同ビルにミュージックバーもオープン。
「アメリカ南部の味を大切に伝えたい」とウィティカーさん。2020年には同ビルにミュージックバーもオープン。
「オクラキノコガンボスープ」1,680円。ガンボとはアメリカのルイジアナ州で愛される煮込み料理のこと。甲殻類や野菜など、あらゆる素材の旨みが溶け出したガンボは「家庭や店によって味がまったく違う」とラトーニャさん。
「オクラキノコガンボスープ」1,680円。ガンボとはアメリカのルイジアナ州で愛される煮込み料理のこと。甲殻類や野菜など、あらゆる素材の旨みが溶け出したガンボは「家庭や店によって味がまったく違う」とラトーニャさん。
とろみのあるガンボスープを白いごはんに絡めて。
とろみのあるガンボスープを白いごはんに絡めて。
「アメリカ南部のフライキャットフィッシュ」2,880円。南部の伝統的な調理法にこだわったフライド･キャット･フィッシュ。コーングリッツをまぶして香ばしく揚げたなまずは、クセもなくふんわりとした食感。唐辛子ベースのソースをつけるのもおすすめ。
「アメリカ南部のフライキャットフィッシュ」2,880円。南部の伝統的な調理法にこだわったフライド･キャット･フィッシュ。コーングリッツをまぶして香ばしく揚げたなまずは、クセもなくふんわりとした食感。唐辛子ベースのソースをつけるのもおすすめ。
「チキン＆ワッフル」1,980円。塩こしょう、パプリカと下味がシンプルなぶん鶏肉のジューシィさが際立つ。クリスピーな衣をまとったフライドチキンを素朴な甘みのワッフルとともに味わえば、背徳感を上回る幸福な気分に包まれるはず。
「チキン＆ワッフル」1,980円。塩こしょう、パプリカと下味がシンプルなぶん鶏肉のジューシィさが際立つ。クリスピーな衣をまとったフライドチキンを素朴な甘みのワッフルとともに味わえば、背徳感を上回る幸福な気分に包まれるはず。
「甘じょっぱい」の最上位。※フライ・ハイになりすぎてメープルシロップをかけた写真がないことをご容赦ください。
「甘じょっぱい」の最上位。※フライ・ハイになりすぎてメープルシロップをかけた写真がないことをご容赦ください。
フライドチキンを齧り、ミシシッピ川に想いを寄せる筆者。
フライドチキンを齧り、ミシシッピ川に想いを寄せる筆者。
内観。
内観。
記事に戻る

SHARE

RELATED POSTS

【新連載】聖夜にアガる！ 東京駅を見下ろす高級ホテルのレストランで三ツ星シェフ監修のフライドチキンを齧りたい

  • GOURMET

2024.12.21

“常備したい背徳飯の素”キャンプにも、手抜き料理にも。即、絶品ガーリックライスやトムヤムクンを作れるアウトドア調味料

  • GOURMET
  • LIFESTYLE

2024.12.17

2024年フードライター白央篤司さんが各地で出会った美味しいもの5選　荻窪で買った酒まんじゅうは「忘れがたいおいしさ」

  • GOURMET

2024.12.17

北陸のカニが待つ山麓の美食湯宿【 山中温泉 花紫】 ごちそうに温泉、アートで全身潤う贅沢を！

  • TRIP
  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.12.16

すっぽん甲羅付きの贅沢鍋も【食通が認める究極の「お取り寄せ鍋」3選】心も体も温まるキムチ鍋＆もつ鍋の“正解”は？

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.12.15

RANKING

  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
  • MONTHLY

〈お正月太りを5分で解消!?〉寝たまま、お腹をつまんでぷるぷるするだけ…“寝たままつまぷる”のやり方を完全解説

  • BEAUTY & HEALTH

2025.1.12

【満月】1月14日 蟹座の満月の日に行うといいこと

  • FORTUNE

2025.1.12

【山口県・2025年版】冬の絶景・風物詩10選。パワースポットとしても人気！ 神秘的な“コバルトブルーの池”の雪化粧

  • TRIP
  • PREFECTURES

2025.1.12

【東急東横線沿線】賢者が選ぶ「鉄板」手土産スイーツ8選《食べた和洋菓子一万種類以上！ スイーツなかののお墨付き》

  • GOURMET
  • PREFECTURES

7時間前

“使いやすい、買いやすい、続けやすい”エリクシールの美容液に「誰もが納得」の理由【私的ベストコスメ2024】

  • BEAUTY & HEALTH

2025.1.12

“1度使うと必ずハマり、間違いなく手離せない”フェイスパウダーがあった！【齋藤 薫の私的ベストコスメ2024】

  • BEAUTY & HEALTH

2025.1.10

青学大は令和ロマンなのか!?　M-1化する箱根駅伝を読み解く…箱根駅伝2025「TVに映らなかった名場面」往路編

  • CULTURE

2025.1.10

CREA創刊35周年企画「35Questions」に小泉今日子が登場！「最近自炊したメニューは？」「一番嬉しかった贈りものは？」【動画あり】

  • CULTURE

2025.1.9

〈即効性がスゴい〉寝たままわき腹をつまむだけ！2~3回でくびれが見えてきて…“寝たままつまぷる”のやり方を解説

  • BEAUTY & HEALTH

2025.1.12

【山口県・2025年版】冬の絶景・風物詩10選。パワースポットとしても人気！ 神秘的な“コバルトブルーの池”の雪化粧

  • TRIP
  • PREFECTURES

2025.1.12

令和のBLのスゴさを目の当たりに…「もはや暗喩としてのキスではないか」ドラマ『未成年』に見る“恐るべきアップデート”とは《本日最終回》

  • CULTURE

2025.1.6

CREA創刊35周年企画「35Questions」に小泉今日子が登場！「最近自炊したメニューは？」「一番嬉しかった贈りものは？」【動画あり】

  • CULTURE

2025.1.9

“1度使うと必ずハマり、間違いなく手離せない”フェイスパウダーがあった！【齋藤 薫の私的ベストコスメ2024】

  • BEAUTY & HEALTH

2025.1.10

これ一杯でぐっすり快眠！ 医師が考案した「深睡眠スープ」とは!? 年末年始の不規則な生活で疲れた身体にもおすすめ

  • GOURMET

2025.1.4

「人間じゃない」青学大・野村昭夢が山下りのヒーローになったワケ…箱根駅伝2025「TVに映らなかった名場面」復路編

  • CULTURE

2025.1.9

贈りもの賢者が選ぶ【帰省＆年末の挨拶で喜ばれる手みやげ7選】とらや「干支羊羹」、帝国ホテルのフルーツケーキも

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.12.21

俳優・小林聡美さんが愛する那須の“秘湯宿”はどこ？「宿までの経路が面白い」「お料理がおいしい」

  • TRIP
  • PREFECTURES

2024.12.27

新年はやっぱり和菓子が食べたい！【東京の名物まんじゅう5選】《スイーツなかのイチオシ新年の手土産》

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2025.1.2

保存版【間違いのない「和菓子」手みやげ】5選《売り切れ必至のどら焼、とらやの限定ミニ羊羹…》贈りもの賢者の御用達は？

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.12.10

【型付きでクリスマスに間に合う！】ふわふわの“シフォンケーキ”を絶対失敗せずに作れるレシピ本「とんでもないお菓子作り」

  • GOURMET

2024.12.20
ランキング一覧へ

FROM EDITORS おやつや小ネタなどCREA編集部からのアレコレ

【締切間近！応募は1月6日まで】CREA×ＢＳテレ東がコラボ！「かわいいニャングランプリ2025」開催！【猫フォト＆動画大募集】

【推しフェムケア品12選】「吸水ショーツ洗濯中に森林浴気分」「睡眠時の安心感が半端ない」CREA美容班が厳選

【2024秋の新作コスメ12選】“夏枯れ”してゴワついた肌をレスキュー！新作リップ、ヘアケアアイテムも充実

気分も一新「夏の新作コスメ12選」ベタつきや皮脂…夏の肌悩み＆梅雨の 髪のうねりはこれで解決！

CREA2024夏号【猫フォト募集】誌上「かわいいニャン」GP開催決定！あなたの愛猫が雑誌に載るかも!?
FROM EDITORS 一覧へ

コミックエッセイルーム

第7話　奈良でカフェ旅 その1
おづ まりこ

  • COMIC-ESSAY

2025.1.9

気高く居るにも体力が必要です。（後篇）
伊藤亜和

  • ESSAY

2025.1.7

【たなかみさきさん描き下ろし漫画特別公開（2）】ふたりの幸せな日常
たなかみさき

  • COMIC-ESSAY

2024.12.26
コミックエッセイルーム TOPへ

BOOKS

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

2024年10月15日発売

  • btn
CREA Due 楽しいひとり温泉。2025

CREA Due 楽しいひとり温泉。2025

2024年12月16日発売

  • btn
  • btn
  • btn
夢物語は終わらない<br />～影と光の”ジャニーズ”論～

夢物語は終わらない
～影と光の”ジャニーズ”論～

2024年12月10日発売

  • btn
  • btn
  • btn
地球と書いて〈ほし〉って読むな

地球と書いて〈ほし〉って読むな

2024年11月26日発売

  • btn
  • btn
  • btn
BOOKS TOPへ

MAGAZINE

贈りものバイブル

12月6日発売

詳しくはこちら

岡本翔子の星占い 2025年間占い

贈りものバイブル

CREA35周年

ベストコスメ2024

いつか行ってみたいクルーズ、鉄道、ホテルの旅

SPECIAL

コミックエッセイルーム

MOON CALENDAR

1月13日の月が教えてくれるヒント 記念写真を見返す

  • MOON CALENDAR

2025.1.13

CREA Traveller

心理テスト

【心理テスト】理想のパートナー どんなブックカバーを選ぶ？

  • FORTUNE

2025.1.12
心理テスト一覧へ

タロット占い

CREA WEB MEMBER

J-オイルミルズからJOYL「伊豆産オリーブ EXTRA　VIRGIN OLIVE OIL 雅」を2名様にプレゼント

  • GOURMET
  • LIFESTYLE

2025.1.10
メンバー登録をする
プレゼント一覧へ

INFORMATION

「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告

2024.12.30

CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.12.6

CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.6.8
インフォメーション一覧へ
  1. TOP
  2. グルメ
  3. 特集
  4. アメリカ南部“ソウルフード” メープルシロップが滴る【フライドチキン・ワッフル】を麻布十番で齧りたい！