2023.11.14

恵比寿【ウェスティンホテル東京】 「ザ・ラウンジ」でマロン尽くしの デザート＆アフタヌーンティー

#2 マロン

CREA編集部

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素敵な空間でマロンが主役のデザートを。
素敵な空間でマロンが主役のデザートを。
「ザ・ラウンジ」。
「ザ・ラウンジ」。
「デザート アンサンブル Vol.1 マロン」。右から時計回りに、ドームショコラノアゼット、マロンと無花果のキャラメリーゼ、林檎とフロマージュブランのモンブラン、ダブルバニラとマロンクリーム クランブル添え、ウェスティンチョコレート（アールグレイ）、ライムタルト マロンクリーム、レモンとマロンのケーキ、チョコレートとピスタチオのタルトモンブラン、赤いベリーのマリネとマロンシャンティ、和栗のモンブランスタイル。
「デザート アンサンブル Vol.1 マロン」。右から時計回りに、ドームショコラノアゼット、マロンと無花果のキャラメリーゼ、林檎とフロマージュブランのモンブラン、ダブルバニラとマロンクリーム クランブル添え、ウェスティンチョコレート（アールグレイ）、ライムタルト マロンクリーム、レモンとマロンのケーキ、チョコレートとピスタチオのタルトモンブラン、赤いベリーのマリネとマロンシャンティ、和栗のモンブランスタイル。
味にもバリエーションが。
味にもバリエーションが。
TWG Tea。画像はイメージ。
TWG Tea。画像はイメージ。
「マロン アフタヌーンティー」。
「マロン アフタヌーンティー」。
一番上は小さくて軽いお菓子。左奥から、和栗のクリームモンブラン、洋梨とマロンのコンポート ベルベーヌ風味、りんご入りマロンと紅茶のキャラメリーゼ、ピスタチオとラズベリーのモンブランバスケット、ライムとヘーゼルナッツのマロンクリーム。
一番上は小さくて軽いお菓子。左奥から、和栗のクリームモンブラン、洋梨とマロンのコンポート ベルベーヌ風味、りんご入りマロンと紅茶のキャラメリーゼ、ピスタチオとラズベリーのモンブランバスケット、ライムとヘーゼルナッツのマロンクリーム。
庭の風景と調和するアフタヌーンティースタンドも美しい。
庭の風景と調和するアフタヌーンティースタンドも美しい。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
ドームショコラノアゼット。
ドームショコラノアゼット。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
ザ・ラウンジ。
ザ・ラウンジ。
ザ・ラウンジ。
ザ・ラウンジ。
ザ・ラウンジ。
ザ・ラウンジ。
ザ・ラウンジ。
ザ・ラウンジ。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
マロン アフタヌーンティー。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
デザート アンサンブル Vol.1 マロン。
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