ハワイでとびきりの料理を味わうならマウナケアビーチホテル内のマンタへ。サンセットディナーを堪能

矢野詔次郎

サンセットを眺めながらのディナーがレストラン「マンタ」のスペシャリテ。

テラス席でゆったりくつろいでディナーを堪能。

美しいサンセット。

トーチに火が灯り、独自の風情を醸す。

“ルミナラム” 65ドル。グラスフェッドの上質肉を絶妙な火入れで。

たっぷりガーリックの香りと食感が旨みをさらに引き立てる“タイフーンロブスター” 58ドル。

ココナツライスとともに味わう一皿、“天然鯛のマルタソース添え” 68ドル。濃厚ソースもごはんとの相性最高。

1泊(1室) 1,129ドル～。

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