地元アーティストによる一点ものと出会える、ノースショアの「ザ・コーブ・コレクション」。 アロハシャツ業界で30年以上の経験を積んだカーク・ハバードさん。 アロハシャツの伝統を守りつつ、モダンなデザイン。プリントにもストーリーが。 ダウンタウンにあるショップは、専門店ならではの品揃え。 左の赤とネイビーのチェックシャツが、パラカ。 バッグやマスクなど、小物類もあります。 使用するサトウキビはハワイの原種のみ。香水のボトルをラム酒用にアレンジ。 「消えてしまったサトウキビの原種を蘇らせることは、ハワイの文化を取り戻すこと」と、ロバートさん。 ハナ・アロハの儀式に使われるマヌレレという種類。 1959~2006年までデルモンテ社の労働者のためのゼネラルストアだったテイスティングルーム。かつては郵便局や床屋、プレートランチ屋などが集合していたとか。 搾りたてのサトウキビにシャンペンイースト菌を加えると、すぐに発酵が始まってしまいます。スピードが大切。 ラベルにはサトウキビの種類や樽のナンバーが記されています。 熟成にハワイのコアウッドの樽を使用したものも。樽の木の種類や熟成期間でそれぞれテイストが異なります。 ラム酒の樽で香りづけした蜂蜜。自分用に購入。今から楽しみ。 通りを挟んで、海の目の前のロケーション。周辺にはフードトラックも。 店内にはアートやジュエリー、ホームグッズなど、4人のビーチガールズの好きなものが満載。 ジェン・ジョンソンさんの流木アート。公式サイトからカスタムメイドのオーダーも。 なんにでも合わせやすく、気持ちも上がるメリッサさんの「ビーチラブジュエリー」。 パイナップルのモチーフやヤシの実の器など、南の島ならではのホームグッズ。 手作りのヘアミストやスクラブなど。ラベンダーやサンダルウッドなど香りも爽やか。