いつもの料理をマレーシア風に味変！簡単すぎるちょい足しアイデア10選

しょうゆに輪切りの唐辛子を加え、焼き魚のタレ(皿中央)にする。

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厚揚げにもやしをのせ“食べるラー油”をたっぷりかける。

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カップ焼きそばにさつま揚げをトッピングする。

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揚げた煮干しとピーナッツをあえる。

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バタートーストに砂糖をふりかけ、卵は温泉卵にする。

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甘じょっぱいトーストとまろやかな黄身の相性が最高です。

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ケチャップ代わりにスイートチリソースを使う。

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フライドチキン、フライドポテトにスイートチリソースをたっぷりつける。

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アヒルの卵を塩漬けにした塩卵(中国食材店で購入可)をカレーに添える。

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濃いめの紅茶に練乳を加える。1杯分で大さじ1が目安。

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絹ごし豆腐に黒蜜をたっぷりかける。

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豆腐の表面を薄く削るように器に盛り付けると現地っぽい。

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