左より「カリアヤム」1人前180g 490円 、「ビーフルンダン」1人前180g 690円 、「マサレマ」1人前180g 490円 。全国の無印良品の店舗、またネットストアで販売。 右上より時計回りで、ビーフルンダン、マサレマ、カリアヤム。一番カレーらしい色はビーフルンダン。カリアヤムはトマト、マサレマはココナッツミルクの色がきいている。 鶏肉はごろっと大ぶり、じゃがいものほくほく食感にも驚き。ココナッツミルクのクリーミーさに、玉ねぎやトマトの甘みがきいている。スパイスはコリアンダーの爽やかさが鼻にふわっと抜ける。 レモングラス、ガランガルなどのハーブの香りに、タマリンドの酸味、そして牛肉の旨みが混じり合い、欧風カレーに近いコク深さに。ココナッツは、ミルク、クリーム、実をローストしたものの3種を使用するこだわりで、香りの層も楽しめる。 ひと口めは甘いように感じるが、その後に時間差で感じる唐辛子のホットな辛さが現地の味。甘い&辛いの二重奏が刺激的。 バーコードの右隣にあるマークに注目。審査がかなり厳しいといわれているマレーシアの国家基準「JAKIM(ジャキム)」の認証を取得。