【徳島県】手みやげ14選　特産の阿波和三盆糖を利かせたハイブリッドな焼き菓子が充実！

◆阿波観光ホテル「阿波フィッシュカツサンドイッチ」

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　徳島県のローカルフード、フィッシュカツを食用の藍を練り込んだ食パンでサンド。

「素朴なイメージのフィッシュカツが食感も味わいも楽しい一品に進化。パリパリとした甘辛い根菜や、すっきりとしたすだちがいいアクセントに。一口サイズにカットされていて移動中も食べやすい」（37歳・CA）

◆HIDEKURA MARKET「-阿波-テリーヌ･フロマージュ」

　なめらかなクリームチーズをベースに阿波和三盆糖と米粉を使ったグルテンフリースイーツ。

「小豆の入った小倉あん、イチゴを練り込み白餡を包んだ純苺、サツマイモを合わせクルミの食感も良い鳴門金時の3種類をラインナップ」（31歳・イラストレーター）

◆道の駅くるくる なると「なるとのおいもたると」

　タルトクッキーはサクサクで、鳴門金時芋パウダーを使った焼きチョコと、コクのあるホワイトチョコレートは2層仕立てに。2024年春に登場した人気商品。

「形、色味、味、すべてに鳴門金時の良さが盛り込まれていて、徳島らしさ満点のお菓子」（26歳・会社員）

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。