この記事の連載

 1954年に山梨県で創業したシャトレーゼは、国内に880店舗、海外にも180店舗を展開。

 リーズナブルな価格でありながら本格的な味わいの商品が並び“高コスパ”なことからも人気を集めている。

 定番のショートケーキやシュークリームをはじめ、罪悪感の少ない低糖質のチョコレートケーキ、累計販売本数6億本を超えるアイス「チョコバッキ―」や、地域ごとに味わいの異なるみたらし団子など洋・和を問わない幅広いラインナップも魅力。

 アップルパイやSNSでも話題になった、パリパリのビッグサイズのパイなど、限られた店舗でしか手にできない焼き立て商品にも注目を。

※今回掲載の商品は、一部店舗では取り扱いがない場合があります。

シャトレーゼ

フリーダイヤル  0120-005152(お客様相談室)
https://www.chateraise.co.jp/


◆「スペシャル苺ショート」

イチゴの酸味がキュンと響く王道のおいしさ

 テッパンの人気を誇るショートケーキ。

 味の土台を支える生地は、卵の旨みを最大限に生かすため、きめ細かく泡立てて気泡をつぶさないようにじっくりと焼きあげたもの。

 そんなふわふわの生地に、大き目にカットしたイチゴとすっきりとした口どけのホイップクリームを最もおいしいと感じられるバランスでサンドしている。

 フレッシュなイチゴの酸味が程よく、いつ食べても心トキメク王道のおいしさだ。

2025.09.15(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史