◆「YATSUDOKIプレミアムアップルパイ」
店内で焼きあげる絶品アップルパイ
2025年3月にリニューアルし、リンゴキャラメリゼが10％増量した「YATSUDOKIプレミアムアップルパイ」。
シャリっとした食感も残る国産リンゴのキャラメリゼや果肉ジャム、自家炊きの特製カスタードクリームをパイで包んでおり、サクサクジューシー。バターの香りが立ち上がりほのかな酸味が効いていて心も満たしてくれる。
店内でひとつひとつ焼きあげられているため、焼き立てが購入できるのも嬉しい。
時間がたってしまっても、アルミホイルでふわっと覆い、リベイクすればサクサク感が復活。
そのままおやつとしてはもちろん、温めたアップルパイにバニラアイスを添えればワンランク上のデザートにも。
2025.09.15(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
