この記事の連載

◆【静岡県】CHAPORTE「KISSA NO CAKE」

 創業50年を迎える老舗喫茶店の味を受け継ぎ、姉妹店のこちらで缶入りケーキとして販売。

「クラシカルなデザインの丸缶がなんとも乙女心をくすぐるかわいさ。チーズ、チョコ、抹茶の3種類があり、ケーキごとに缶の色も異なります。まとめ買いする人も多いとか」(30歳・編集)

CHAPORTE(チャポルテ)

所在地 静岡県熱海市田原本町8-5 1F
電話番号 0557-83-3515
営業時間 10:00~18:00
定休日 木曜
Instagram @chaporte_atami
※通販可

◆【大阪府】dessert_place_SHIKISAI「薫製チーズケーキ」

 湯煎焼きしたチーズケーキにローズマリーの燻煙を纏わせており、解凍具合によって食感やチーズの味わい、燻製の香りが変化する。

ADVERTISEMENT

「想像を超える薫香にびっくり。赤ワインとともにじっくりと堪能しました」(35歳・広告業)

dessert_place_SHIKISAI

所在地 大阪府大阪市港区田中3-6-2
電話番号 06-4394-7240
営業時間 10:00~18:00
定休日 月、火曜・不定休
https://shi-ki-sai.com/
※通販可

◆【山口県】船方農場「船方農場ファームチーズケーキ」

 パティシエが監修し、自社工房にて製造。自家製の牛乳やチーズを使っており、焼き色を付けないことでミルクの新鮮さを表現している。

「チーズのコクと確かなミルク感が共存する、斬新な味わいです」(40歳・料理研究家)

ADVERTISEMENT

船方農場

所在地 山口市阿東徳佐下11450-39
電話番号 083-957-0808 (10:00~17:00 ※火曜を除く)
営業時間 10:00~16:00
定休日 無休
https://funakata.co.jp/
※通販可

◆【愛媛県】Story of cheesecake.「ブラッドオレンジチーズケーキ」

 月1万個もの販売数を誇る話題のチーズケーキ専門店の一番人気商品。100年以上の歴史を持つ寺尾果樹園をはじめとした愛媛県産のブラッドオレンジのみをふんだんに使用。

「生地にもオレンジピールが混ぜ込まれていて、濃厚でありながらさわやか」(34歳・ネイリスト)

Story of cheesecake.

所在地 愛媛県松山市南江戸1-14-2
電話番号 089-989-8900
営業時間 9:00~19:00
定休日 無休
https://storyofcheesecake.com/
※通販可

2025.08.17(日)
文=CREA編集部

CREA Due 2025年7月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。