用途がニッチすぎる…イタリアの調理器具がおもしろい！
世界中で愛されているイタリア料理。南北に長い国土ゆえ、北と南の各州に数多くの郷土料理が根付いています。その郷土料理を支えているのが料理上手なマンマたち。今回はマンマの台所にあるユニークな調理器具をご紹介します。何に使うのか想像しながら読んでみてください！
【第1問】まずは簡単なところから。日本版も欲しいかも？
こちらの道具、私調べで「マンマの台所にある率」90％のアイテムです。どちらも、イタリア料理には欠かせない“あるもの”を切るのに使います。答えは……？
2025.03.30(日)
文・提供写真＝齊藤奈津子
撮影＝釜谷洋史
