哲学者 永井玲衣さんのいちばん嬉しかった贈りもの
◆ハイワークひびき「マドレーヌ・フィナンシェ・パウンドケーキセット」
それぞれが味わい深く、ひと口で幸せな気分
「障害のある方々が中心となってつくっている焼き菓子の詰め合わせ。旬の材料は生産農家から直接仕入れているそう。
とりわけマドレーヌは、ふわふわのじゅわじゅわで、天国の食べもののようです。
地域の作業所で多くの研究を重ね、一つひとつ丁寧につくられていることを感じながら食べるのが楽しいです」（永井玲衣さん）
ハイワークひびき
賞味・消費期限 30日
※通販可
https://www.hibiki-shop.jp/
永井玲衣（ながい・れい）さん
人々と考えあう対話の場を各地でひらいている。哲学エッセイの連載のほか、著書に『水中の哲学者たち』（晶文社）『世界の適切な保存』（講談社）。詩と植物園と念入りな散歩が好き。
続きは「CREA」2025年冬号でお読みいただけます。
2025.03.22(土)
文＝大嶋律子（Giraffe）
写真＝釜谷洋史
CREA 2025年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2025年冬号
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