◆宮城県の手みやげ
丸繁商店「10秒deおいしいめかぶ」
三陸産のめかぶを板状に冷凍したもの。海水で釜茹ですることで旨みを逃がさない。
「板状なので省スペースで保管でき、解凍はお湯に浸けてわずか10秒という優れもの。付属のタレをかけてめしあがれ」（31歳・保育士）
丸繁商店
所在地 気仙沼市赤岩港160-2
電話番号 0226-23-4941（10:00～16:00）
営業時間 9:00～17:00
定休日 日、水曜・祝日
https://marushige.net/
※セットのみ可
菓房 山清「タコプリン」
卵液は生クリーム入りで濃厚な味わい。具はタコ、タマネギ、ホウレンソウなどがたっぷり。
「洋菓子店のパティシエが手がけるこちらのキッシュは、南三陸町産のタコが主役。タコの出汁やコリッとした食感がいいアクセントに」（41歳・建築士）
菓房 山清
所在地 登米市中田町石森字加賀野3-8-20
電話番号 0220-34-3336（10:00～17:00 ※日を除く）
営業時間 10:00～19:45
定休日 無休
https://www.kabo-yamasei.com/
※通販可
ずんだ茶寮「ずんだロールケーキ」
厳選した枝豆でつくったずんだを生クリームと混ぜ合わせ、しっとりとした生地でふわりと巻いている。
「やさしい味わいで、ずんだ特有の青みのある甘さが際立ちます。クリームと粒感の絶妙な比率にもセンスのよさを感じます」（35歳・会社員）
ずんだ茶寮ずんだ小径店
所在地 仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3F
電話番号 022-715-1081
営業時間 9:00～21:00（物販）
営業時間 無休
https://www.sanzen.co.jp/
※通販可
2024.12.28(土)
文＝新居鮎美、百瀬恵、齊藤栞、伊藤綾乃（Five Star Corporation）
写真＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2025年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
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