◆秋田県の手みやげ
米菓匠鼎庵「秋田あんごま煎餅 あんべぇ」
パリッと軽やかに焼き上げた秋田県産サキホコレの生地に、自家製あんこを挟んだ和スイーツ。あきた食のチャンピオンシップ2024の菓子・飲料部門で金賞を受賞。
「あんこは塩気を利かせたキレのある甘さで、黒ゴマを練り込んだ香ばしいお煎餅と見事にマッチ」（42歳・税理士）
米菓匠鼎庵
所在地 潟上市天王字上江川47-1203
電話番号 018-853-6766
営業時間 10:00～17:00
定休日 無休
http://kanaeya.co.jp/
※通販可
山田桂月堂「おおだてえだまめモナカ」
明治創業の和菓子店が手がける大館市の新定番みやげ。秋田のさまざまな魅力を描いたパッケージにも注目。
「甘みが強い大館市産の枝豆を存分に生かした最中。ずんだ餡はなめらかな舌触りで、口溶けのいい最中皮とともに舌の上で溶け合います」（30歳・学芸員）
山田桂月堂
所在地 大館市御成町1-10-14
電話番号 0186-42-0236
営業時間 9:00～18:30
定休日 第3月曜・不定休
https://shop.yamadakeigetudo.com/
※通販可
あきた六次会「秋田比内地鶏≪火内鶏≫ブロックハム 杉箱入り」
旨み成分を多く含んだブランド鶏、火内鶏のブロックハムは、本場ドイツの技術を用いた本格派。
「そのままはもちろん、フライパンで焼くと脂が染み出てさらにジューシー。杉箱入りなので目上の方への贈答品にも」（50歳・医師）
あきた六次会
所在地 大館市釈迦内字家下9-8
電話番号 0186-59-4546（9:30～18:00）
営業時間 10:00～18:00
定休日 土、日曜・祝日
http://www.rokujikai.jp/
※通販可
2024.12.28(土)
文＝新居鮎美、百瀬恵、齊藤栞、伊藤綾乃（Five Star Corporation）
写真＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2025年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
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