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◆山形県の手みやげ
宇佐美煎餅店「山形まるごとサンド」

さくらんぼクリーム、だだちゃ豆クリームの2種類が入ったセット。化粧箱に詰めた10枚入りも。
「煎餅店が出している和スイーツ。薄くカリッとしたワッフルに挟まれた軽やかなクリームはやさしい甘さです。県鳥のオシドリを描いたパッケージも山形らしくて素敵」(40歳・税理士)
宇佐美煎餅店
所在地 鶴岡市錦町10-10
電話番号 0235-22-0187
営業時間 9:00~17:00
定休日 土、日曜・祝日
https://karakara.co.jp/
※通販可
のら農園「のら農園のドライフルーツミックス」

旬の時季に収穫したラ・フランス、カキ、ブドウ、リンゴを粒状にし、シンプルに仕上げたドライフルーツ。
「そのまま食べるのはもちろん、パウンドケーキの具やヨーグルトのトッピングなどアレンジ自在。なかには洋酒漬けにするという上級者もいるとか」(30歳・保育士)
のら農園
所在地 上山市金生西1-10-31
電話番号 080-4185-0260
営業時間 9:00~17:00
定休日 土、日曜・祝日
https://noranouen.com/
※通販可
あさのファーム「みそ餅、しろ餅」

特別栽培米のひめのもちを100%使用。シンプルなしろ餅と、自家製味噌とクルミ、ゴマを練り込んだみそ餅の全2種類。
「焼くと表面はカリッ、中はモチッとして美味。みそ餅は山形の郷土料理で、オーブン焼きがおすすめ」(58歳・編集)
あさのファーム
所在地 西置賜郡飯豊町大字添川3493
電話番号 090-7324-0203(8:00~17:30)
営業時間 8:30~17:00
定休日 日曜・祝日
https://www.asano-farm.jp/
※セットのみ可
2024.12.28(土)
文=新居鮎美、百瀬恵、齊藤栞、伊藤綾乃(Five Star Corporation)
写真=釜谷洋史、平松市聖
CREA 2025年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。