「ショコラ×フリュイ アフタヌーンティー」

◆リーガロイヤルホテル東京

「ショコラ×フリュイ アフタヌーンティー」2名分のイメージ。1名6,000円（税・サ込）。前日12:00までに要予約。
「ショコラ×フリュイ アフタヌーンティー」2名分のイメージ。1名6,000円（税・サ込）。前日12:00までに要予約。
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　2024年5月1日（水）に開業30周年を迎えた「リーガロイヤルホテル東京」では、甘美なハーモニーを奏でる“ショコラとフルーツ”を組み合わせた「ショコラ×フリュイ アフタヌーンティー」が楽しめる。

一段目「スイーツプレート」2名分のイメージ。ヴァローナのタイノリとパッションフルーツが好相性の「マカロンショコラ」など、ボリューミーなラインアップ。
一段目「スイーツプレート」2名分のイメージ。ヴァローナのタイノリとパッションフルーツが好相性の「マカロンショコラ」など、ボリューミーなラインアップ。

　ビターな味わいが特徴のショコラ“カレボー/3815”を使用し、ブルーベリーと爽やかな風味のカカオフルーツを合わせた「ベリーヌショコラ」。酸味のあるハイカカオショコラを使った「ムースショコラ」に甘酸っぱいフランボワーズを合わせるなど、“ショコラとフルーツ”のスイーツメニューは全5品。

　ひと品ごとに異なる食感と、フルーツの特性に合わせたショコラの組み合わせで、最後までさまざまな味わいが堪能できる。

二段目「セイボリープレート」2名分のイメージ。「パテ・ド・カンパーニュの香草パン粉焼きとベリーのピクルスショコラ風味のバルサミコソース」ほか。
二段目「セイボリープレート」2名分のイメージ。「パテ・ド・カンパーニュの香草パン粉焼きとベリーのピクルスショコラ風味のバルサミコソース」ほか。
三段目「スコーン」2名分のイメージ。ショコラとプレーンの2種のスコーンには、木苺ジャム、クロテッドクリーム、はちみつを好みで合わせて。
三段目「スコーン」2名分のイメージ。ショコラとプレーンの2種のスコーンには、木苺ジャム、クロテッドクリーム、はちみつを好みで合わせて。

 「クリームチーズのフルーツサンド」や「スモークサーモンと生ハムのサラダ柑橘のドレッシング」など、色鮮やかにフルーツを添えたセイボリーは全3品。

　さらに2種類のスコーンと、コーヒーや紅茶、ハーブティー、フレーバーティーのフリーフローがセットになっている。

吹き抜けの天井には光があふれ、窓一面に四季折々の樹々が目を癒す「ガーデンラウンジ」。
吹き抜けの天井には光があふれ、窓一面に四季折々の樹々が目を癒す「ガーデンラウンジ」。

　ヨーロピアン調のクラシカルな上質空間で、味はもちろんのこと見た目も魅力的、さらにボリューム感も文句なしの「ショコラ×フリュイ アフタヌーンティー」が味わえるのは、2024年12月30日（月）まで。

リーガロイヤルホテル東京

所在地　東京都新宿区戸塚町1-104-19
電話番号　03-5285-1121（代）
https://www.rihga.co.jp/tokyo/
◆予約サイト
https://www.rihga.co.jp/tokyo/restaurant/list/garden_lounge/sweets/

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2024.11.26(火)
文＝立花奈緒（ブレーンシップ）

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