【星のや沖縄】爽秋アフタヌーンティー
●やわらかな日差しと爽やかな香りのマリアージュ
星のや沖縄のプールは、日本一のホテルプール。大手旅行専門誌『Travel ＋ Leisure Southeast Asia, Hong Kong and Macau』が開催したアワードにおいて、世界的なジャーナリストや富裕層からの支持を受け、Japan Hotel Pools部門で第1位を獲得したのだ。
やわらかな日差しが降り注ぐプールサイドでは、秋の沖縄を満喫できるアフタヌーンティーが企画されている。主役を務めるのは、沖縄を代表する柑橘類であるシークヮーサー。初秋から収穫が始まるシークヮーサーは、青くて強い酸味を持つ収穫初期の「青切り」から、秋が深まるにつれて甘みを増す「フルーツシークヮーサー」まで、風味が変化する。収穫時期の異なるシークヮーサーを素材に用いた数種のジャムをスコーンと合わせることで、味わいの変化を楽しむことができる。
ほかに、フレッシュなシークヮーサーをシャンパーニュに浮かべて香りを楽しんだり、菓子とシークヮーサー茶を合わせるのもおもしろい。プールは年中利用できる加温式なので、水に入ってリラックスすることもできる。
「爽秋アフタヌーンティー」概要
期間：2024年9月1日～11月30日
時間：14:00～16:00
料⾦：1名8,000円（税・サービス料 10%込）*宿泊料別、利用は宿泊者限定
定員：1日1組（1組は1～2名）
予約：公式サイト（https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyaokinawa/）にて1週間前まで受付
備考：天候により実施内容が変更になる場合があります。
仕⼊れ状況により⾷材・メニューが変更になる場合があります。
2024.10.30(水)
文＝サトータケシ
