食卓をオシャレに演出する薄型ホットプレート
●アイリスオーヤマ「薄型ホットプレート IHU-A10-B」
アイリスオーヤマ「薄型ホットプレート IHU-A10-B」
オープン価格（実勢価格14,080円）
https://www.irisohyama.co.jp/kitchen/ihu-a10/
ホットプレートといえば、ヒーターがついた外容器の上にプレートを乗せたものをイメージしますが、アイリスオーヤマの「薄型ホットプレート」はプレートにヒーターを内蔵したことで薄さを実現。
ヒーター内蔵により、プレートの温度を一定に保ち、上に乗せた食材を均一に加熱することが可能となりました。
最も嬉しいのは、お肉など油分の多い食材を調理する際に使う「減煙」モードがあること。食卓にホットプレートを出して調理するのは、焼き立てをすぐに食べられてとてもいいけれど、煙やニオイがちょっと、という方もこれなら安心。しかも薄型は、まるでレストランのように食卓をオシャレに演出します。
プレートは、お好み焼きが余裕で2枚焼ける大きさだから、一度にいろいろな食材を乗せて調理可能。素早く加熱し、素材の旨みを引き出します。
使い終わったプレートは、丸洗いOK。フッ素加工を施してあるので、こびりつきにくくお手入れも簡単です。使わない時は、脚を折りたたんでプレートを縦にすれば、キッチンのちょっとした隙間にしまっておけます。
食材を美味しく、食卓をオシャレに演出してくれる薄型ホットプレート。一台あれば重宝すること請け合いです。
2024.10.23(水)
文＝木内貴子
