青果店のこだわりフルーツポンチ
◆シェフズマルシェ
2018年、東急・学芸大学駅近くにオープンした「シェフズマルシェ」は、料理人が営む青果店。店主は元農家でもあるため、店内には厳選した野菜や果実が並び、旬の食材を使った料理を楽しむこともできます。
中でも人気のフルーツポンチは、小瓶から大瓶までフルーツの種類も様々で、さすが八百屋さんというラインナップ。
バリエーションの豊富さにも驚きますが、大きな特徴はシロップではなくゼリーを使っているところ。白ブドウをベースにしたゼリーを合わせることで、フルーツの持ち味を生かし、よりフレッシュな美味しさが楽しめるつくりに。なめらかなゼリーとフルーツの相性もたまらなく、デザートのようなリッチな味わいがナイスィーツ！
自分へのご褒美にも食べたい、贅沢なフルーツポンチです。
Chef's Marche
所在地 東京都目黒区鷹番3-2-1
電話番号：03-6451-0075
https://www.fruitpunch-by-cm.com/
2024.07.03(水)
文＝スイーツなかの
撮影＝深野未季
