【愛知】りんねしゃ
「贅沢な食べるXO醤【辛口】」
純国産菜種油「ほうろく油」をベースに、三河湾で獲れた天日干しのアミエビ、有機栽培の立田レンコンなど、愛知県産のこだわり食材を使用。
「それぞれの素材のおいしさが調和した優しい旨みが絶品」(長尾さん)
りんねしゃ
所在地 愛知県津島市宇治町天王前80-2
電話番号 0567-24-6580
営業時間 10:00~18:00
定休日 日・月曜
賞味・消費期限 120日
http://www.rinnesha.com/
※通販可
【和歌山】木下水産物
「四代目 木下勝之のまぐろの丼食べ比べセット」
オリジナルブランド「もちもちまぐろ」を使用。
「天然マグロの食べ比べができる楽しいセット。お茶碗1膳分の小分けになっているのも便利」(長尾さん)
木下水産物
所在地 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地8-6-5
電話番号 0735-52-0071
営業時間 9:00~16:00
定休日 火・土曜、祝前日
賞味・消費期限 1カ月
https://kinoshita-tuna.co.jp/
※通販可
●教えてくれたのは……
日野明子(ひの・あきこ)さん
ひとり問屋
神奈川県出身。松屋商事で7年間営業職を務め、1999年に独立して「スタジオ木瓜」設立。問屋業を中心に、生活用具の展示会も行う。
嬉しかった贈りもの:サプライズ誕生日会。
長尾明子(ながお・あきこ)さん
料理家
岐阜県美濃加茂市出身。minokamo名義で活動。「ごはんで町を元気に!」をテーマに、郷土料理紹介とレシピ提案も行う。
嬉しかった贈りもの:八丈島のエンケルとハレのチーズ。
※47都道府県の手土産やスタイリスト・曲田有子さんがセレクトしたクッキー缶9選、2023年のベストコスメなど、「贈りものバイブル」全文は 「CREA」2024年冬号でお読みいただけます。
2024.02.26(月)
文=田辺千菊(Choki!)
写真=橋本 篤
協力=UTUWA