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◆cosa「norissini」

オーベルジュのイタリアンシェフが考案。
イタリアの乾パン、グリッシーニに有明海産の海苔をたっぷり練り込んだオリジナル商品。
「嚙み締めると磯の香りがふわっと広がり、岩塩が味にメリハリを生んで何本でも食べられます。赤ワインのお供にどうぞ」(37歳・教員)
cosa
所在地 佐賀県佐賀市中央本町2-22 ツースリービル1F
電話番号 0952-37-9929
営業時間 11:00~18:00
定休日 火曜
https://cosa-inn.jp/
※通販可
2024.01.15(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。