◆【烏丸御池】To.
変幻自在な食材合わせにワクワクが止まらない
京都のフュージョンイタリアン「fudo」の姉妹店。
今夏、さまざまなジャンルの料理を経験してきた新スタッフが加わり、料理の幅がさらに広がった。ハモのフリットに万願寺とうがらしのサルサソースを合わせるなど、京都らしい食材も取り入れている。
自然派ワインのほか、日本酒やクラフトジンも揃う。
To.
所在地 京都市中京区高田町500 ポポラーレ御池1F
電話番号 075-708-3720
営業時間 17:00～23:00（L.O）
定休日 木曜
Instagram @to.ainomachi
●予約が望ましい
●教えてくれたのは……
泡☆盛子（あわ・もりこ）さん
ライター
沖縄出身で京都在住歴30年以上。京都の食べ物が体に合いすぎて50kgほど増量したのが誇りかつ人生の過ち。好きなスパイスはクミンとコリアンダー。趣味は立ち呑み屋か気楽な酒場でのひとり酒、もしくはアテをこしらえつつの家呑み。
2023.09.14(木)
文＝泡☆盛子
写真＝佐藤亘、志水隆、橋本篤
CREA 2023年秋号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2023年秋号
永久保存版 偏愛の京都
定価950円
『CREA』でいよいよリアルな国内旅の真打「京都」登場。グルメ、アート、カルチャーなどを偏愛目線でお届けします！
