夏休みは、都会からちょっと足を伸ばして自然を感じる場所へ！ 木陰で読書したり、海を眺めたり、ゆっくり過ごす休日のお供に選んだのは、ゼスプリのキウイ。
半分にカットしてそのままスプーンですくえば、蒸し暑さも吹き飛ぶ爽快感！ キウイで作ったスムージーやサルサソースも保冷バスケットに入れて、海辺ピクニックを楽しんで。
半分にカットしてすくうのがいちばん！
はじめにいただきたいのは、やっぱりカットしただけのフレッシュなキウイ。
キウイには、ビタミンCをはじめ、食物繊維、カリウム、葉酸など、日頃の食生活では満足に摂りづらい栄養素が含まれています。そのまま食べるだけで水分やミネラルの補給にもなるので、出かけるときには保冷バッグに入れて、キンキンに冷やして持っていくのがオススメ。
2023.08.06(日)
文・レシピ開発＝吉川愛歩
撮影＝深野未季
スタイリング＝鈴石真紀子
出演＝廣松叶子（CREAアンバサダー）
