気温30度を超える真夏日も増え、本格的な夏の暑さが近づく今日この頃。暑い日はひんやりスイーツが食べたいけど、定番のアイスにはもう飽きた……という方はバイヤーが厳選したこだわり商品が揃う成城石井のスイーツをチェック。
今回は、夏こそ食べたい成城石井のバイヤーがおすすめする定番和スイーツ8選をお届け。
梅ゼリーと甘酸っぱい杏のシロップ漬けが爽やかな「あんみつ仕立て」
スイーツは食べたいけど、甘すぎるのはちょっと重い……というときは「成城石井自家製 紀州南高梅ゼリーと羽二重餅のあんみつ仕立て」でさっぱり気分に。
もっちりとした弾力のある食感の爽やかな梅ゼリーに、もちもち食感の自家製羽二重餅、甘酸っぱい杏のシロップ漬けとあんこを合わせたあんみつ仕立ての一品。甘さと酸味のバランスが絶妙なひんやり和スイーツは夏にぴったり。
見た目にも涼し気な「わらび餅と羊羹の紀州南高梅ゼリーよせ」
透き通った梅ゼリーの中に羊羹、もちもち食感の自家製羽二重餅、杏、餡入りわらび玉をうかべた見た目にも涼し気な「成城石井自家製 わらび玉と羊羹の紀州南高梅ゼリーよせ」。
暑い夏に涼を感じるひと時を楽しめそう。
2023.06.29(木)
文＝CREA編集部
