箸休めのつもりが止まらない美味しさ

◆梅じそたたききゅうりの素 189円

 アウトドア調理に欠かせない火力。いざ火起こしが出来ても、ちょうどよい火力ってなかなか難しいのが現実です。だからこそ、バーナー等も駆使して調理する必要があるのですが、火力ゼロでできるご飯は簡単なので意外と超重要! こちらは、きゅうりを2本ビニール袋にいれ、たたききゅうりにし、梅しそエキスをいれるだけで完成です。

 さっぱりして超美味しい! バーベキューなど、肉料理がメインだとこのようなさっぱり系のおつまみは本当に重宝されます。また、袋に入れて叩くだけなので調理器具を必要としないのもポイントです。

2023.05.07(日)
文・撮影=鵜川千絵