謎のあんかけ料理はナンプラーが効いて、あまりにも旨い。同行した嶋田さんも「今まで食べた外国料理で一番うまい。めちゃくちゃうまい！」と大絶賛。「地元にこんなガチ異国を体験できるところがあるのか」と驚いていました。
タイ現地に旅行できていれば、それは申し分なく楽しかっただろうと思います。でも、和歌山市のど真ん中に集住するタイコミュニティに浸るのもまた、タイ本国では味わえない良さがありました。
ネットである程度分かる時代、グーグルマップのストリートビューで見てみるだけでも、現地の状況はだいたいわかってしまいます。けれど、答えの書かれたガイドブックがあっても旅行へ行くように、現地に行って実際に見て、空気を感じて、食事をすることで、ネットの情報以上のものを五感で得られるのです。
写真＝山谷剛史
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ガチタイタウン和歌山をはじめ、東京や大阪や愛知などを舞台に、スマホを片手に場所を外国人コミュニティを探し出し、外国人ばかりの店で料理を食べて買ってお祭りに参加する。ジェネリック海外旅行の最強マニュアル『移民時代の異国飯』、星海社より発売中です！
2022.10.31(月)
文＝山谷剛史
