【リゾナーレ小浜島】
●コバルトブルーの海を見ながら秋の夕暮れを過ごす
「海風アペロ」
八重山諸島に位置する小浜島の9月の平均気温は28度。加えて、夕方になると心地よい海風が吹く。この快適な環境で、夕日とコバルトブルーの海のコントラストを楽しみながら、おいしいお酒と肴を味わうのがこのイベントの趣旨。会場となるのは地上3.5メートルの高さにあるガジュマルツリーテラスで、涼風を受けながら白いビーチと海を眺めることができる。
提供されるのは、9月に収穫時期を迎える旬のシークヮーサーを使ったシークヮーサースプリッツァー。シークヮーサーの香りと酸味を凝縮したジャムを白ワインとソーダで割ると、味わいも見た目も爽やかなカクテルが完成。八重山そばを揚げて作る海風おつまみとの相性も抜群で、秋の夕暮れがまさに“チルい”ひとときとなる。
【「海風アペロ」概要】
期間 2022年9月1日～30日
時間 16:00～18:00
場所 ガジュマルツリーテラス
料金 参加無料、シークァーサースプリッツァー1杯1,500円
予約 不要
リゾナーレ小浜島(https://risonare.com/kohamajima/)
Column
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2022.09.16(金)
文＝サトータケシ
