【リゾナーレ トマム】

●鮭柄グッズと鮭キャンプ飯を楽しむ
「鮭キャンプ」

 秋に旬を迎える鮭をテーマにしたアウトドア体験や、鮭のさまざまな部位を利用した料理を楽しむ、1日1組限定のプログラム。チェックインしたら、まずはキャンプサイトへ。鮭の身をイメージしたオレンジ色のテント、鮭のイラストが描かれたラグマットや鍋つかみ、いくらのスツールなど、鮭尽くしのポップな空間で、おそろいの鮭柄のポンチョを羽織れば、家族の会話も弾む。続いて、スタッフのレクチャーを受けながら、鮭をさばいていくらの醤油漬けを作るなど、鮭について学ぶ。ちなみにいくらの醤油漬けは、翌朝の朝食メニュー。

 お待ちかねの夕食は、鮭のさまざまな部位を使用した鮭キャンプ飯で、メイン料理は米と鮭の身、それに海鮮の食材とスープをぐつぐつと煮て作る鮭パエリア。鮭の存在が一気に身近になるプログラムだ。

【「鮭キャンプ」概要】

期間 2022年9月4日~10月14日
料金 大人28,000円~、お子さま7~11歳19,600円~、4~6歳14,000円~
(すべて1泊1名あたり、税・サービス料込)
含まれるもの 鮭キャンプ体験1泊、キャンプ用品、いくら作り・鮭さばき体験、夕食(鮭キャンプ飯)、朝食(鮭といくらの親子丼)
場所 星野リゾートトマムエリア内
定員 1日1組限定 ※1組は4名まで
対象 トマムザ・タワー、リゾナーレトマムに宿泊の方
予約 公式サイト(https://www.snowtomamu.jp/)にて10日前まで受付
予約受付開始日 2022年7月1日
備考 別途、トマムザ・タワー、リゾナーレトマムでの宿泊を予約する必要があります。
仕入れ状況により、提供内容が一部変更になる場合があります。
天候状況により、内容が一部変更になる場合があります。
星野リゾート トマム/星野リゾート リゾナーレ トマム(https://www.snowtomamu.jp/)

2022.09.16(金)
文=サトータケシ