まだまだ続く厳しい残暑にひんやりおやつはいかがでしょう。地元の厳選素材を使ったアイスや見た目にも涼しい和菓子、しゅわっと爽快なドリンクなど、暑~い季節に嬉しいつめたいおやつを全国各地から集めた好評企画より、今回は関東エリアをまとめてご紹介します。
◆茨城県
ベルファーム「メロンジュース」
メロンそのままの果汁100%の贅沢ジュース
メロンの生産量日本一を誇る茨城県のなかでも、トップクラスの生産地鉾田市の深作農園のメロンのみを使用。
収穫されたメロンは、手作業で皮をむき、特許取得の低速すり搾り製法で丁寧に搾汁されたのち、急速冷凍されるので、フレッシュな味わいがキープされている。
ジュースは砂糖や添加物、水を一切加えていないので、そのままメロンを食べているかのようなフレッシュな味わいは、さすがメロン王国ならでは。
半解凍でメロンシャーベットとして味わえるほか、炭酸水とアイスクリームをプラスすれば自宅でメロンクリームソーダが簡単に作れるのもうれしいポイント。
ベルファーム
所在地 茨城県つくば市下岩崎1041-1
フリーダイヤル 0120-361-366(通販直通ダイヤル)
https://www.bellfarm.co.jp/
※通販可
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◆栃木県
髙林堂「抹茶あんみつ 宇治抹茶ソース」
つるりん寒天が心地よい夏限定の涼甘味
明治18年創業の老舗和菓子店のひんやりあんみつ。
長野県産の寒天には、抹茶を練りこみ、爽やかな味わいと食感を演出。
別添えのソースにも宇都宮のお茶専門店「関口園」の宇治抹茶がたっぷりと使われ、その濃厚な深みある味わいは感動もの。
和菓子店ならではのなめらかなこし餡も寒天と好相性で、一度食べるとクセになりそう。
髙林堂
所在地 栃木県宇都宮市馬場通り3-4-7 宇都宮ピークス1F(本店)
電話番号 028-633-4946
https://www.kourindo.jp/
※通販不可
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2022.08.14(日)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖