◆千葉県
バウムクーヘン専門店 せんねんの木「とろなまレアチーレモン」
ふんわり爽やかな夏の冷製バウムクーヘン
木更津と君津で人気のバウムクーヘン専門店。
自慢のふっくらとした定番バウムクーヘンに加え、季節ごとに新しいフレーバーが登場する「とろなま」シリーズも根強いファンが多い。
この夏登場した「レアチーレモン」は、定番のバウムクーヘン「せんねん輪うむ」の上に、ふんわりレアチーズムース、レモンムースを重ね、表面にはシチリアレモンソースと2種の生クリームで仕上げた3層仕立て。
冷凍で販売されているので、半解凍のアイスケーキ状態や、完全解凍させてひんやりふわりの食感を味わうなど楽しみ方もいろいろ。
ミニサイズの3種を食べ比べできる「プチ食べ比べ3種セット」にも、毎年夏恒例のチョコミントセットが登場するのでこちらもお楽しみに。
バウムクーヘン専門店 せんねんの木
所在地 千葉県君津市南子安5-28-5(君津店)
電話番号 0439-29-7800
https://www.sennennoki.com/
※通販可
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◆東京都
ASAKO IWAYANAGI PLUS(アサコ イワヤナギ プリュス)「パルフェ ア アンポルテ」
みずみずしいフルーツを惜しみなく使った芸術的なパフェ
全国のスイーツファンたちの心をときめかせる、人気パティスリーASAKO IWAYANAGIのお隣にあるPLUSでは、テイクアウトできるパフェが大人気に。
「ア アンポルテ」とは、フランス語でギフトやテイクアウトを意味する「A emporter」から由来し、まさにテイクアウトできるパフェのこと。
季節ごとの旬を盛り込んだ美しいパフェは、フルーツやブラマンジェジュレ、ソースなどの素材を重ね、そのビジュアルはため息ものの美しさ。
自宅で楽しむ際は冷やしたパフェの上に、お好みのジェラートをトッピングすればお店さながらの見事なパフェの出来上がり。
持ち運べるパフェは、ホームパーティを盛り上げるスペシャルなデザートになること間違いなし。
ASAKO IWAYANAGI PLUS
所在地 東京都世田谷区等々力4-5-5
電話番号 03-6809-8355
https://asakoiwayanagi.net/
※通販不可
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2022.08.14(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
