コーヒー屋さんの絶品カスタードドーナツ！
◆OKUSAWA FACTORY COFFEE＆BAKES(オクサワ ファクトリー コーヒー アンド ベイクス)
世田谷・奥沢にある「OKUSAWA FACTORY COFFEE＆BAKES(オクサワ ファクトリー コーヒー アンド ベイクス)」。
2016年にオープンしたコーヒー屋さんで、青い外観が目印のとっても素敵なお店です。
ぼくも何度か伺ったことがあって、コーヒーも美味しいのですが、プリンをはじめとしたスイーツメニューも最高。なかでも、開店当初から作り続けている「ベニエ」。粉糖をまぶしたキツネ色のベニエは、見てるだけでも、食欲がそそられます。
ひと口頬張ると、生地のモチモチ感と、なめらかなカスタードの見事な一体感に感動。まさに、シンプルイズベスト。噛むとトロッとはみ出る、ぎゅっと詰まったクリームもナイスィーツ！
力強く濃厚な味わいなので、深煎りのコーヒーと相性が良さそう。コーヒー好きな人にも食べてほしいドーナツです。
OKUSAWA FACTORY COFFEE＆BAKES(オクサワ ファクトリー コーヒー アンド ベイクス)
所在地 東京都世田谷区奥沢3-30-15
電話番号 03-6873-7067
営業時間 月～金曜 10:00～18:00、土・日曜・祝日 9:30～18:00
定休日 なし
Instagram @okusawafactory
2022.06.23(木)
文＝スイーツなかの
撮影＝深野未季
