お酒好きな人へ! スペイン生まれのいちじくチョコ!

◆ラビトスロワイヤル

 お酒が好きなひとに、バレンタインチョコを渡したい!

 そんな時には、このいちじくチョコが心からおすすめ。

 スペインの小さな村から生まれたこのチョコレートは、村で昔から採れるいちじくを世界に広めたいという想いから作られたのだそう。

 乾燥いちじくの中にブランデー風味のチョコレートクリームを詰めるという、ユニークなつくり!

 断面を見ると、プチプチしたいちじくの中に、チョコが入っているのがわかりますよね。

 ねっとりとした口あたりに、濃密で艶のある味わいは、お酒とのペアリングも抜群でしょう。

 夜のゆったりとした時間に食べたくなる、優雅な甘さがナイスィーツ!

2022.02.07(月)
文=スイーツなかの
写真=平松市聖