◆山梨県
ゼルコバ「バナナ」
![バナナ 1個 432円/ゼルコバ](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/8/e/-/img_8eb2dc36e33a3936e1834044f119782f174635.jpg)
ふすま粉や全粒粉を使い天然酵母にこだわるベーカリー人気の品。フィリピン産のバランゴンバナナを入れ焼き上げている。
「甘味料など不使用でバナナの甘さ、クルミの香ばしさが噛むほどに広がります。もっちりとした生地も大好き」(40歳・営業)
ゼルコバ
所在地 山梨県北杜市白州町白須258-1
電話番号 0551-45-8124
営業時間 10:00~売り切れ次第終了
定休日 月・火曜
Instagram @zelkowa_pan
※通販可
◆長野県
ALPS COFFEE LAB「信州のコーヒー3種詰め合わせセット」
![信州のコーヒー3種詰め合わせセット 10g×3個 900円/ALPS COFFEE LAB](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/c/-/img_bc24621fe6e947d18b0fe5fe3c9c9ff780557.jpg)
リンゴやわさび、信州味噌、八幡屋磯五郎の柚子七味などを合わせた個性光るティーバッグタイプのコーヒー。組み合わせは自由。
「信州らしいフレーバーが勢揃い。これまでにないコーヒー体験ができるはず」(40歳・美容師)
ALPS COFFEE LAB
所在地 長野県松本市中央2-4-9
電話番号 070-3196-2708
営業時間 6:00~20:00、土・日・祝 10:00~
定休日 不定休
https://alps-coffee-lab.com/
※通販可
2022.02.02(水)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖、鈴木七絵
CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。