◆岐阜県
うずらベーカリー「けいちゃんカレーパン」
岐阜の郷土料理“鶏ちゃん”を取り入れた名物カレーパン。
「味噌で味付けした奥美濃古地鶏とスパイシーなブレンドのカレーが合わさり、コクがあって食べ応え満点。特に揚げ立ては、薄めのパン生地がサクサクで格別です」(42歳・建築家)
うずらベーカリー
所在地 岐阜市東鶉1-64
電話番号 058-213-1070
営業時間 8:00～18:30
定休日 火曜、第4月曜(祝の場合変更あり)
Instagram @uzurabakery
※通販不可
◆静岡県
IFNi ROASTING & CO.「COFFEE SYRUP(caffeinless)」
99.9％カフェインを除いた豆を使用した、濃縮コーヒーシロップ。牛乳や豆乳で希釈して手軽にカフェオレを味わえる。
「カフェインレスで、コクがありながらもすっきり。アイスにかけたりアレンジするのも楽しい」(42歳・秘書)
IFNi ROASTING & CO.
所在地 静岡市葵区水道町125
電話番号 054-255-0122
営業時間 12:00～18:00
定休日 水・木曜
https://www.ifni-roastingandco.com/
※通販可
2022.02.02(水)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖、鈴木七絵
CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
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贈りものバイブル
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「CREA」2022年冬号の特集は、「贈りものバイブル」。待ちわびていたその日をより特別なものにしてくれる、そんなとっておきの贈りものを集めてみました。
