◆さくらどり焼鳥用もも肉串
おうちでジュージュー 気分は焼き鳥屋さん
国産のさくら鶏のもも肉は、焼いても身がふっくらと柔らかく、甘みのあるジューシーな脂が楽しめ、何本でも食べてしまいそう。
肉のポテンシャルが高いため、シンプルに塩コショウだけでも十分おいしいが、柚子胡椒や七味を付けたり、オリジナルのタレを絡めて焼けば、自宅で居酒屋気分が満喫できちゃう。
また、箱から取り出してすぐ焼けるため手間がかからず、キャンプやBBQなどへも持っていきたい。
2021.08.16(月)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史
フードスタイリング=Kanako